作為西方國家的主要作品，與我們國內(nèi)的菜肴有著很大的不同，雖然有很大的不同，但是同樣受著廣大國人的喜愛，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢走進(jìn)大眾的視野，并且得到越來越多人的喜愛，特別是青年男女，去西餐廳吃一頓燭光晚餐是一個非常不錯的事情。也正因為此，來上海新東方學(xué)習(xí)西餐的人越來越多，那么，很多愛好西餐的朋友都對一個問題非常感興趣，那就是，新東方學(xué)西餐需要多長時間？下面聽聽上海新東方烹飪學(xué)校的老師的詳細(xì)介紹。

　　目前學(xué)校開設(shè)了一年制西餐長期班，以及相應(yīng)的一些短期班（三個月）。

　　學(xué)習(xí)時間的選擇需要根據(jù)每個學(xué)員自身情況的去選擇，有的朋友可能有過在西餐廳打雜的，有過一定的基礎(chǔ)，所以來上海新東方選擇短期班可以好好學(xué)習(xí)下，一般最短的也需要三個月，一個是基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，另一個是一些常用菜的學(xué)習(xí)。另外一個就是一點經(jīng)驗都沒有的朋友，需要從最基本的做起，一點一滴的積累，所以前期的過程還是比較慢的，特別是在打基礎(chǔ)的時候。例如，一年制西餐大廚專業(yè)，主要以培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。經(jīng)過新東方西餐一年制的學(xué)習(xí)，讓學(xué)員精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù)，達(dá)到一個相當(dāng)高的水平。

　　新東方學(xué)西餐需要多長時間？最后上海新東方烹飪學(xué)校老師給出建議：如果有想學(xué)西餐的剛畢業(yè)的學(xué)生可以來上海新東方學(xué)校，畢業(yè)后學(xué)校推薦就業(yè)；如果是普通的在職人員想學(xué)習(xí)西餐，可以適當(dāng)?shù)倪x擇西餐短期培訓(xùn)班。 

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