祖籍是江蘇鹽城的朱杰剛從美國(guó)科羅拉多州完成學(xué)業(yè)歸來(lái)。作為一名“海歸”朱杰回國(guó)后選擇的第一件事就是報(bào)讀上海新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專(zhuān)業(yè)。

Q：聽(tīng)說(shuō)你高中是在美國(guó)學(xué)習(xí)？

A：是的，在國(guó)內(nèi)上完高一就隨著父母一起去到美國(guó)科羅拉多州，在那呆了2年。

Q：能談?wù)勀阍诿绹?guó)的生活么？

A：在美國(guó)個(gè)人空間比較多，一般下午2點(diǎn)就放學(xué)了。我會(huì)參加一些社團(tuán)活動(dòng)，我喜歡運(yùn)動(dòng)，打籃球、游泳，以前還是乒乓球協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。

 Q：在美國(guó)一般是吃中餐多還是西餐？

A：一般都是吃中餐，有時(shí)媽媽會(huì)燒，也會(huì)去當(dāng)?shù)氐闹胁宛^。西餐很少吃，因?yàn)橛X(jué)得口味比較單一。

Q：那這次回國(guó)為什么會(huì)選擇上海新東方金牌大廚專(zhuān)業(yè)呢？

A：在美國(guó)有很多中餐館，但是有的味道好，有的真的不怎么樣。我想在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)正宗的中餐，以后在美國(guó)開(kāi)個(gè)餐館，上海新東方的品牌很大，家里人推薦我來(lái)這邊。其實(shí)外國(guó)人很喜歡吃中國(guó)菜，我相信到時(shí)候一定會(huì)有很多人來(lái)吃。

Q：來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)多久了？

A：已經(jīng)學(xué)習(xí)2個(gè)月了?，F(xiàn)在在練習(xí)刀工、翻鍋，從基本功開(kāi)始。

Q：覺(jué)得學(xué)校老師怎么樣？最喜歡哪位老師？

A：老師都挺好的，最喜歡的是班主任王勇老師。他特別關(guān)心我們，無(wú)論是學(xué)習(xí)上還是生活上。并且他很有實(shí)力，我相信在他的教導(dǎo)下能成為一名優(yōu)秀的廚師。

Q：學(xué)習(xí)中最大的收獲是什么？

A：通過(guò)一系列的學(xué)習(xí)讓我對(duì)烹飪的興趣更濃厚了，每次看到自己的作品和成果都會(huì)很興奮。我覺(jué)得烹飪是一種樂(lè)趣。

這個(gè)20歲的大男孩在說(shuō)到烹飪時(shí)流露出的歡樂(lè)是溢于言表的，上海新東方烹飪學(xué)校能給予的也正是這一份快樂(lè)。穿上金牌大廚衣服的他更加帥氣更加陽(yáng)光，希望以后在美國(guó)能?chē)L到屬于上海新東方的中國(guó)味道。