很多人都希望自己能夠擁有一門好的廚藝，在自己閑暇的時候可以做一頓屬于自己的飯菜，但是在這工作繁忙的時候如何去做到這些呢，難道會成為終生的遺憾嗎？其實上海新東方烹飪學校的老師就說過，在上海新東方烹飪學校有專門的短期培訓班，最時候那些上班工作的朋友。那么，上海新東方烹飪短期培訓怎么樣？

　　新東方烹飪學校作為中國最大的一個烹飪教育平臺，在近十幾年的教學過程中培養(yǎng)了大量的學生，而且很多在上海市區(qū)上班的工作者，他們很多選擇周末的時候來上海新東方烹飪學校學習中烹、西點制作，不為別的只為享受自己動手的成果。

　　上海新東方烹飪學校，火熱進行中

　　烹飪強化班（全日制3個月）

　　主要在于培養(yǎng)技術(shù)的扎實性，能夠達到獨立開店，起到店中的頂梁柱的作用。簡單的介紹一下3個月的安排，前三個星期主要教授學生最簡單的基本功，包括單碟、花等菜肴的制作。到第九周后教授一些涼菜的制作以及熱菜的學習。后期再學習烹飪工藝、鹵菜制作等等。

　　面點班（全日制3個月）

　　三個月的西點班主要教授學生面點制作的理論基礎(chǔ)，數(shù)量掌握蛋糕西式糕點的制作。

　　烹飪專修班（全日制6個月）

　　在短期內(nèi)時間最長的就屬于烹飪專修了，前期主要也是學習簡單的基本功，比如原料加工技術(shù)，后期鹵菜制作、格式花色拼盤，煲仔等等。在這過程中不僅學習理論知識還能掌握先進的廚房管理工作。

　　上海新東方短期烹飪培訓怎么樣？在近兩年的學生中，有15-20%的屬于短期班學生，很多都是各大酒店的大廚親自授課，而且有機會為你提供一站式短息學習服務(wù)。