2016年3月4日，2016年春季“家樂福杯”西點(diǎn)烘焙大賽于上海新東方烹飪學(xué)校盛大舉行。雙方領(lǐng)導(dǎo)人都在開幕式致辭中表示希望能將友好的合作關(guān)系繼續(xù)建立，在西點(diǎn)人才方面的培養(yǎng)和輸送上取得更豐碩的成果。

本次大賽以增強(qiáng)我校學(xué)生技能素質(zhì)、豐富校園學(xué)習(xí)氛圍、增強(qiáng)西點(diǎn)學(xué)生對(duì)家樂福認(rèn)知度為目的展開，參加此次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓分別為：上海新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)曹經(jīng)偉，家樂福大中華區(qū)副總裁及人力資源總監(jiān)楊希望，家樂福全國(guó)校園關(guān)系經(jīng)理林松，家樂福全國(guó)生鮮培訓(xùn)和概念總監(jiān)崔雪，家樂福全國(guó)烘焙品類經(jīng)理喬頔，家樂福全國(guó)食品加工經(jīng)理卡瑞米，家樂福東區(qū)商品部生鮮總監(jiān)孫逸波，家樂福東區(qū)商品部面包經(jīng)理陳琳，家樂福東區(qū)人力資源總監(jiān)王麗娜，家樂福東區(qū)招聘經(jīng)理朱蓓，家樂福東區(qū)古北店生鮮處面包課處長(zhǎng)布魯諾，上海新東方烹飪學(xué)校學(xué)區(qū)主任吳健。上海新東方領(lǐng)導(dǎo)人及家樂福嘉賓在開幕式后合影留念。

此次活動(dòng)共分為三個(gè)部分，分別為“家樂福杯”西點(diǎn)烘焙大賽（開幕式、比賽、頒獎(jiǎng)典禮）、家樂福優(yōu)秀學(xué)子交流報(bào)告會(huì)、法籍西點(diǎn)大師公開課。

溫晗、吳儀梅、陳亮三位優(yōu)秀學(xué)子在報(bào)告會(huì)中與在校的同學(xué)們分享交流自己的寶貴經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生們認(rèn)真傾聽，希望有朝一日也能像學(xué)姐們進(jìn)入家樂福工作。

法籍西點(diǎn)大師布魯諾和卡瑞米在12：30給西點(diǎn)精英1502、1503上了精彩的西點(diǎn)公開課。雖然大師和同學(xué)們語(yǔ)言不通但并不妨礙同學(xué)們的熱情。大師手把手教授法國(guó)最知名的面包——法棍。在課程結(jié)束后還與學(xué)生們共同品嘗勞動(dòng)成果。

法籍大師授課現(xiàn)場(chǎng)

這次大賽的重中之重當(dāng)然是西點(diǎn)學(xué)子的烘焙比賽了。師生們?cè)诒荣惽捌诰头e極籌備，反復(fù)練習(xí)以求在比賽中取得優(yōu)異的成績(jī)。據(jù)帶班老師介紹，此次的作品需經(jīng)過漫長(zhǎng)的3個(gè)小時(shí)才能完成，比賽時(shí)間正值中午但學(xué)生們顧不上吃飯全力以赴完成作品！期間家樂福的領(lǐng)導(dǎo)也到達(dá)比賽現(xiàn)場(chǎng)給予學(xué)生支持和鼓勵(lì)使學(xué)生們信心倍增。

法籍西點(diǎn)大師布魯諾比賽現(xiàn)場(chǎng)給與點(diǎn)評(píng)

比賽完成后由上海新東方烹飪學(xué)校的老師和家樂福領(lǐng)導(dǎo)人共同對(duì)作品進(jìn)行評(píng)分。每位評(píng)委都認(rèn)真嚴(yán)苛地對(duì)待著每一份作品，經(jīng)過一輪輪地淘汰、篩選最終角逐出了獲獎(jiǎng)名單。一等獎(jiǎng)為參賽的57號(hào)作品，評(píng)委一致認(rèn)定無(wú)論從形狀、紋理、色澤方面都更勝一籌。

一等獎(jiǎng)作品展示

在最后的頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)學(xué)生情緒最為高漲，此次大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)共10名，三等獎(jiǎng)3名，二等獎(jiǎng)2名，一等獎(jiǎng)1名。禮品為由家樂福公司提供的購(gòu)物卡。本次大賽的一等獎(jiǎng)花落呼聲最高的經(jīng)典西點(diǎn)1503班。真可謂實(shí)至名歸！家樂福大中華區(qū)副總裁及人力資源總監(jiān)楊希望為獲一等獎(jiǎng)的同學(xué)頒獎(jiǎng)。

頒獎(jiǎng)儀式結(jié)束后家樂福領(lǐng)導(dǎo)熱切地與獲獎(jiǎng)同學(xué)集體大合照，并鼓勵(lì)上海新東方的學(xué)子繼續(xù)努力再接再厲，希望日后有機(jī)會(huì)能加入家樂福的大家庭。同學(xué)們笑逐顏開，紛紛表示會(huì)加倍努力，提升自我綜合素質(zhì)！

獲獎(jiǎng)學(xué)生與家樂福及上海新東方領(lǐng)導(dǎo)合影

在笑聲歡呼聲中2016春季“家樂福杯”西點(diǎn)烘焙大賽完美落幕。但是上海新東方與家樂福的合作永不落幕！這次活動(dòng)不僅使學(xué)生受益匪淺，也使得雙方的合作提升到了一個(gè)新的高度！