在國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育的政策支持下，新東方烹飪教育（上海校區(qū)）近幾年實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，學(xué)校堅(jiān)持品質(zhì)強(qiáng)校、創(chuàng)新發(fā)展，強(qiáng)力推進(jìn)基礎(chǔ)能力建設(shè)，高度重視內(nèi)涵建設(shè)，教學(xué)品質(zhì)不斷提升。開(kāi)展此次技能大賽活動(dòng)是提升教學(xué)品質(zhì)的重要舉措，是提高學(xué)生技能水平的很好契機(jī)。

比賽目的

展現(xiàn)教學(xué)成果，提高教學(xué)質(zhì)量；

提升學(xué)員在校所學(xué)專業(yè)技能，充分做到學(xué)以致用；

以賽促學(xué)，以賽促教，提升教學(xué)層次及學(xué)習(xí)氛圍。

大賽開(kāi)幕

為了體現(xiàn)我校專業(yè)教學(xué)這一中心工作，進(jìn)一步提高教學(xué)水平，鞏固教學(xué)研究成果；同時(shí)為營(yíng)造實(shí)踐教學(xué)研究風(fēng)尚，促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)，我們新東方烹飪教育（上海校區(qū)），舉行了新東方杯全國(guó)西點(diǎn)西餐職業(yè)技能預(yù)選賽。

參賽人員及學(xué)子們，

伴著甜甜的音樂(lè)，

來(lái)到開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，

同學(xué)們信心滿滿！

開(kāi)幕儀式

為傳承中華餐飲文化，弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神；再度提升我們上海新東方烹飪教育品牌影響力，展現(xiàn)辦學(xué)實(shí)力。從而進(jìn)一步提高新東方烹飪教育（上海校區(qū)）的教學(xué)品質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量。培養(yǎng)高技能性人才，接下來(lái)我們即將舉辦全國(guó)技能大賽·上海校區(qū)選拔賽，這是對(duì)同學(xué)們的又一場(chǎng)考驗(yàn)，這也是你們展現(xiàn)自我，豐富閱歷的一個(gè)好機(jī)會(huì)。

學(xué)校為我們提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，還有敬業(yè)奉獻(xiàn)的教師們。在這里，我聆聽(tīng)到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)與教導(dǎo)，得到了老師的教育和關(guān)懷，感受到了老師們無(wú)私的"愛(ài)"。

本次大賽不但為學(xué)校全體師生搭建了交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)，還向社會(huì)充分展示了新東方學(xué)子的風(fēng)采。我們將本著“公開(kāi)、公平、公正”的原則，通過(guò)大賽交流烹飪技能，提高烹飪專業(yè)技術(shù)水平，弘揚(yáng)中國(guó)餐飲文化，推動(dòng)烹飪事業(yè)的發(fā)展。希望參賽選手們能夠抓住這次難得的機(jī)會(huì)，大家互相學(xué)習(xí)交流、切磋技藝，并在比賽場(chǎng)上充分展示我們新東方烹飪教育（上海校區(qū)）良好的精神風(fēng)貌，賽出風(fēng)格，賽出水平。

頒獎(jiǎng)儀式

西餐熱菜組獲獎(jiǎng)選手

西點(diǎn)烘焙組獲獎(jiǎng)選手

糖藝組獲獎(jiǎng)選手

技能改變命運(yùn)，職業(yè)成就輝煌。有信心才能有成功，有夢(mèng)想才會(huì)有未來(lái)，有付出才會(huì)有回報(bào)。讓我們共同努力，學(xué)好專業(yè)知識(shí)，練好專業(yè)技能，真正成為一名思想成熟，知識(shí)牢固，技術(shù)熟練的優(yōu)秀人才。

新的起點(diǎn)，新的征程，我們將繼續(xù)以一顆純粹的教育之心始終如一，以質(zhì)圖存，創(chuàng)造可能，相信新東方烹飪教育（上海校區(qū)）明天會(huì)更好！