腸胃是人體比較重要的消化吸收系統(tǒng)，人體各個(gè)器官的營養(yǎng)供給都離不開腸胃，現(xiàn)在人們生活節(jié)奏過快，對(duì)腸胃損害不小，下面就讓新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷大師給大家分享下如何保護(hù)腸胃。

　　1、不要空腹喝牛奶
　　很多人都聽說過睡前喝牛奶對(duì)腸胃有益的說法，其實(shí)睡前喝牛奶、果汁對(duì)養(yǎng)腸胃并無益處，特別是對(duì)反流性食管炎患者更是大忌。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍?、脂肪和糖分等?huì)引起腸胃酸分泌，長期如此在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對(duì)腸胃造成損傷，并加重反流癥狀。本人平時(shí)喝牛奶，總會(huì)選在白天任何時(shí)段，這樣就不會(huì)傷腸胃了。
　　2、盡量少喝碳酸飲料
　　碳酸飲料是多數(shù)年輕人和白領(lǐng)比較熱衷的飲料，喝起來美味又解渴。但專家表示碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣，這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑，不宜大量飲用。在夏季白開水、涼茶等才是最解渴的健康飲料。
　　3、少吃鹽漬食品和夜宵
　　如今腸胃癌的危害極大。大量流行病學(xué)資料顯示長期高鹽飲食、食用霉變、煙熏和鹽漬食物都會(huì)增加腸胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。而抽煙、酗酒也是“幫兇”?！跋矚g半夜吃夜宵也不是好習(xí)慣。我平時(shí)工作很忙，但不管忙到多晚我都不會(huì)吃消夜。臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致腸胃酸分泌，而且產(chǎn)生的熱量容易囤積。無論對(duì)腸胃、對(duì)人體都無益處?！?br/>　　4、其實(shí)腸胃并非十分嬌氣
　　很多病人對(duì)自己的腸胃過分顧慮。但其實(shí)腸胃并不十分嬌氣。健康的腸胃有一道腸胃黏膜屏障，具有完善的自我保護(hù)作用。我要了解自己的腸胃部情況，因人制宜。比如：平時(shí)我也很喜歡吃辣的食物，但注意不在空腹時(shí)吃，以減少對(duì)腸胃的刺激。在健康狀態(tài)下，如果沒覺得不舒服吃點(diǎn)辣味美食也無妨。

    相關(guān)閱讀：7種刮毒食物 排凈體內(nèi)垃圾