華美食文化,弘揚大國工匠精神,展現(xiàn)新東方烹飪學(xué)子風(fēng)貌。由中國飯店協(xié)會、中國東方教育主辦的2020CHA中國烹飪錦標(biāo)賽“新東方杯”第六屆全國烹飪技能大賽(上海賽區(qū))倒計時火熱籌備中。

新東方烹飪教育(上海賽區(qū))宗旨在于搭建學(xué)校與社會餐飲需求的橋梁,為激勵我校廣大學(xué)子刻苦鉆研烹飪技藝,不斷提高創(chuàng)新意識和技術(shù)水平?!靶聳|方杯”第六屆烹飪技能大賽(上海賽區(qū))已陸續(xù)拉開帷幕,下面讓我們先睹為快。

食品雕刻籌備

中式烹調(diào)籌備
“新東方杯”第六屆全國烹飪技能大賽(上海賽區(qū))參賽選手們用精湛的廚藝和匠心思巧的創(chuàng)新,精益求精,與時俱進,在探尋中華美食真諦的路上潛心鉆研,展現(xiàn)著不同地域的美食文化。賽場上,我校烹飪學(xué)子匠心薈萃展現(xiàn)實力,用自己靈活的雙手把自身的廚技發(fā)揮得淋漓盡致。

舉辦技能大賽,是為同學(xué)們搭建展示自我的舞臺,是為全體師生提供交流學(xué)習(xí)的平臺,是學(xué)校教學(xué)成果的展現(xiàn),是對學(xué)子們綜合技能水平的檢驗。希望全體參賽人員賽出風(fēng)格,賽出水平,展現(xiàn)新東方烹飪教育(上海賽區(qū))烹飪學(xué)子的精神風(fēng)貌。
新東方烹飪教育(上海)32年砥礪前行,32年匠心育人,學(xué)廚就來“魔都”,到新東方烹飪(上海)大學(xué)!