胃病是一種特別常見的消化系統(tǒng)疾病，發(fā)作時常伴有腹痛腹瀉噯氣等癥狀。隨著生活水平的提升，人們的休閑娛樂以及飲食選擇多了，不利于形成良好的飲食習慣，從而更加增加了胃病的患病率。很多胃病患者覺得養(yǎng)胃靠飲食調(diào)節(jié)就好，殊不知有些食物越吃越傷胃？下面就跟著新東方烹飪教育上海校區(qū)的周雷老師一起來了解下吧。

　　1、粥類：胃食管反流患者不適合

　　粥類的食物屬于流食，質(zhì)地很軟，容易消化，可以減輕胃腸道負擔，理論上，是一款很好的養(yǎng)胃食物。然而，北京朝陽醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師賈凱表示，并不是所有的胃病患者都適合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不適合喝粥。這是因為粥比較稀，患者喝下去以后容易引起反流，從而造成胃部泛酸，會加重病情。這類病人不建議進食過多的流食，他們適合進食半流質(zhì)或半固體的食物。

　　2、面食：軟爛面條才養(yǎng)胃

　　胃不好就要吃面食，這種說法是有一定道理的。因為面食一般比較好消化，尤其對于胃酸過多的患者來說，多吃一些發(fā)面的食物不僅能幫助胃部更好地消化，還因為發(fā)面中的堿可以中和掉胃部過多的胃酸，而起到治療的效果。

　　3、牛奶：兩杯即可過多反而傷胃

　　牛奶可以稀釋胃酸，因此常被人們認為是非常適合養(yǎng)胃的食物。牛奶相對于其他食物，確實對胃的刺激相對要少。雖然有些說法認為牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保護膜，但實際上牛奶過多過于頻繁的攝入會增加胃酸的分泌。

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