人的身體是否健康關鍵看其身體的內(nèi)心是否有火氣，內(nèi)心五臟如果有火氣就會以各種形式表現(xiàn)出來，從而不利于身體健康。中醫(yī)認為依靠合理的飲食之道的養(yǎng)成利于身體的內(nèi)臟去火氣，尤其是你的餐飲符合健康飲食的要求的話，是完全讓你無火一身輕的，那么吃什么去身體的火氣呢，請看上海新東方烹飪學校朱云龍大師推薦的食療方。

　　吃豬肝可去肺火

　　由于客觀環(huán)境的變化導致的身體出現(xiàn)各種不適，經(jīng)常食用豬的肝臟對于緩解此問題很有幫助。;或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。

　　癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。

　　喝梨水去肝火

　　梨的作用不僅僅是利于咳嗽而且對于肝火的清理是很有效的，吃什么去身體的火氣?梨的作用比較明顯。中醫(yī)上的肝燥火旺，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題，飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結果肝火上升。

　　癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。經(jīng)常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化，幫助消化，健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。

　　喝蓮子湯去心火

　　當你的出現(xiàn)口燥生瘡的癥狀時一般認為已經(jīng)是心火很旺了，此時如果喝蓮子湯是會可以緩解癥狀的。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。

　　癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

　　吃什么去身體的火氣，這是一個關系到身體是否健康的問題。以上我們從不同的角度對去各種火氣的食療方法做了介紹。由此可以看出不同食物對于身體不同器官的調(diào)理的作用也不盡相同，這就要求我們多了解一些關于健康的飲食科學的飲食的一些習慣，從而盡可能的實現(xiàn)身體的永遠健康。

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