夏季大家可以吃到的水果可以說是種類繁多，數(shù)不勝數(shù)，但是夏季也是腸胃病高發(fā)的季節(jié)，那么，這時腸胃不好的，哪些水果不能吃呢?今天上海新東方烹飪學(xué)校的朱云龍大師就給大家列出這方面的飲食禁忌，告訴大家夏季腸胃患者的4大禁忌水果是哪些，怎樣合理規(guī)劃我們的健康飲食。

　　山楂

　　山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食欲的最佳果品之一，但吃過多是有害的。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒?！鄙介泄z和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。兒童處在換牙時，若經(jīng)常大量食用對牙齒的生長不利。

　　柿子

　　柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊。

　　獼猴桃

　　獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。

　　鮮棗

　　鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于棗皮中，大棗棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

　　上面介紹的這4大水果，雖然看上去營養(yǎng)價值豐富，而且美味可口，但是對于夏季腸胃不好的患者來說，這些都是她們的飲食禁忌，吃了不利于自己的腸胃消化，所以，想要有個正確的健康飲食，切忌貪嘴哦，不妨多選擇一些適合自己食用的水果吧。

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