說起就業(yè)，很多人腦子里就會(huì)蹦出三個(gè)字——就業(yè)難，這些人當(dāng)中就有寒窗苦讀十余載的大學(xué)生。連續(xù)多年社會(huì)出現(xiàn)“就業(yè)難”與“招工難”并存的局面，讓越來越多的人開始思考，從事什么職業(yè)，上什么樣的學(xué)，才能夠順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，找到自己滿意的工作？

　　經(jīng)常有很多報(bào)道中提及，現(xiàn)在有些學(xué)生考上大學(xué)甚至是知名大學(xué)，依然覺得很迷茫，對(duì)自己的未來沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和合理的規(guī)劃，不知道未來從事什么樣的職業(yè)。和這些考上大學(xué)的人相比，還有很大一部分人與理想的大學(xué)失之交臂，而他們往往會(huì)選擇去職校學(xué)技術(shù)，一心想著學(xué)好一門技術(shù)，今后靠它找個(gè)謀生的工作。

　　在社會(huì)發(fā)展過程中，我們不難發(fā)現(xiàn)，這些技術(shù)型人才在進(jìn)入社會(huì)后，往往能夠快速適應(yīng)并順利找到工作。比如在上海新東方烹飪學(xué)校，采取訂單式培養(yǎng)的方式，學(xué)生一入學(xué)即可簽訂就業(yè)協(xié)議，合格畢業(yè)就可以直接進(jìn)入校企單位上班。與很多對(duì)未來比較迷茫的大學(xué)生相比，他們不用擔(dān)心“就業(yè)難”的問題，而且通過后期的努力，就業(yè)薪資待遇等方面反而更高更好。此時(shí)人們難免感嘆，讀書十幾年為什么沒有學(xué)廚兩年掙的多？

　　究其本質(zhì)，是市場(chǎng)對(duì)人才需求的不斷轉(zhuǎn)變，企業(yè)招聘也不再局限于“學(xué)歷至上”這一用人理念?，F(xiàn)在很多高校轉(zhuǎn)型發(fā)展慢，純理論教學(xué)讓學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)知停留在書本上，實(shí)踐能力薄弱，這也導(dǎo)致很多畢業(yè)生畢業(yè)后無法快速適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求。職業(yè)教育注重實(shí)踐，就像上海新東方烹飪學(xué)校這樣的大型專業(yè)烹飪培訓(xùn)學(xué)校，在教學(xué)過程中，專業(yè)老師會(huì)要求學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，更加有針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作，讓學(xué)生在學(xué)校上學(xué)就如同在職場(chǎng)工作一樣。幾年下來，他們進(jìn)入企業(yè)并且能夠順利過渡，這樣的雙型復(fù)合人才也成為目前眾多企業(yè)急需的人才。

　　無論是考大學(xué)還是學(xué)技術(shù)，每個(gè)人都應(yīng)該選擇適合自身發(fā)展的，二者沒有好壞之分，只是選擇了不同的方式而已。在上海新東方烹飪學(xué)校，每年都會(huì)有學(xué)生畢業(yè)后參加工作。不僅如此，很多學(xué)生通過自己的努力走上管理崗位，成為餐飲行業(yè)的佼佼者，還有人創(chuàng)業(yè)成立了自己的餐飲品牌，連鎖餐廳開了一家又一家……真正地實(shí)現(xiàn)了靠一身強(qiáng)硬的技術(shù)改變了自己的命運(yùn)，成就了精彩的人生！

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