現(xiàn)在很多人看中了烹飪這個行業(yè)，但也有很多學(xué)生和家長在考慮，是去酒店跟著師傅學(xué)，還是到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)？在此，上海新東方烹飪學(xué)校從以下幾個方面給大家分析一下，以供大家參考。

　　在哪學(xué)，學(xué)的技術(shù)真、技能強(qiáng)？

　　大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當(dāng)今烹飪新技術(shù)接觸并不是很多，很難滿足當(dāng)今星級酒店、餐廳的技術(shù)需要。

　　上海新東方不但有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊伍，還有科學(xué)獨(dú)創(chuàng)的教學(xué)模式和先進(jìn)的教學(xué)實(shí)操設(shè)備。在教與學(xué)的過程中充分挖掘?qū)W生的潛力，促使學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我，打造具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才。

　　在哪學(xué)，學(xué)的更扎實(shí)、更精

　　在酒店里，有一些老員工會擔(dān)心新員工學(xué)會之后，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學(xué)徒大部分只能學(xué)到三腳貓的技術(shù)，很難從師傅手中學(xué)到核心技術(shù)。

　　上海新東方烹飪學(xué)校授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，烹飪大師、名師一對一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了師資保障。

　　在哪學(xué)，更容易就業(yè)、創(chuàng)業(yè)？

　　在酒店學(xué)習(xí)后，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨(dú)當(dāng)一面，學(xué)不到運(yùn)營管理等方面的知識，更沒有正規(guī)的技能證書和學(xué)歷證書。

　　為了讓新東方學(xué)子們就業(yè)起點(diǎn)更高，上海新東方堅持校企合作的傳統(tǒng)，為企業(yè)輸送大量復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛瑸閷W(xué)生就業(yè)提供更好的平臺，讓他們畢業(yè)即就業(yè)。

　　講到這里，相信你知道在酒店和廚師學(xué)校之間的差別了吧？如果你也想學(xué)廚師，學(xué)一門技術(shù)，就選擇上海新東方烹飪學(xué)校吧！一次選擇，成就精彩人生！

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