8月13日上午9：30，首屆“饕餮厄瓜多爾”美食節(jié)終于在上海新東方烹飪學(xué)校圓滿謝幕。為推進(jìn)厄瓜多爾美食在中國(guó)的發(fā)展，雙方在此次合作的基礎(chǔ)上達(dá)成了長(zhǎng)期合作共識(shí)。

厄瓜多爾名廚米蓋爾·莫納爾帶著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食作客上海新東方，與新東方師生及15家媒體記者一起體驗(yàn)了厄瓜多爾當(dāng)?shù)刈罹咛厣睦洳恕癈EVICHE DE CAMARONES  酸汁腌白蝦”、和極具東方風(fēng)味的藜麥飯兩道特色美食的制作過(guò)程。并邀請(qǐng)了在場(chǎng)學(xué)生及媒體朋友品嘗佳肴，在場(chǎng)的朋友無(wú)不對(duì)厄瓜多爾的美食贊不絕口，學(xué)生們還表示希望在將來(lái)的學(xué)習(xí)中能更多的接觸到厄瓜多爾美食。

莫納爾親自下廚

同學(xué)們一起快樂(lè)地分享美食

厄瓜多爾美食將沖進(jìn)中國(guó)飲食文化市場(chǎng)

作為厄瓜多爾美食推廣的主力手，為推進(jìn)厄瓜多爾美食在中國(guó)的發(fā)展與流行，莫納爾表示以后將在最大可能的保留厄瓜多爾飲食后文化特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)朋友對(duì)飲食的口味需求，創(chuàng)新更多具有中國(guó)風(fēng)味特色的厄瓜多爾美食，讓中國(guó)朋友更大程度上的去接受厄瓜多爾的美食，促進(jìn)兩國(guó)飲食文化交流，做好沖進(jìn)中國(guó)飲食文化市場(chǎng)的準(zhǔn)備。

我校老師對(duì)莫納爾的廚藝表示肯定

上海新東方欲將厄瓜多爾菜系加入教學(xué)課程

在此次愉快合作的基礎(chǔ)上，上海新東方烹飪學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)表示，校方欲將厄瓜多爾菜系加入教學(xué)課程，豐富西餐課程，讓更多的學(xué)員了解并能真正的接觸、學(xué)習(xí)到厄瓜多爾美食，讓他們面向世界的美食，開(kāi)闊眼界。

同時(shí)，莫納爾作為厄瓜多爾協(xié)會(huì)代表也表示，將來(lái)希望與上海新東方烹飪學(xué)校通過(guò)校校合作、派遣學(xué)員前往學(xué)習(xí)、交流的形式保持長(zhǎng)期愉快的合作伙伴關(guān)系。

各大媒體朋友與莫納爾合影留念

這次美食節(jié)是一次西方與東方的交融，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。美食沒(méi)有國(guó)界，只有融匯貫通才能做出被視為藝術(shù)品的西餐。獨(dú)特創(chuàng)新的教學(xué)理念，國(guó)際化的講師團(tuán)隊(duì)正是上海新東方烹飪學(xué)校的西餐教學(xué)理念最大特色，相信選擇上海新東方西餐精英會(huì)讓你擁有高薪的工作，面向世界，成為西餐界的一個(gè)明珠。