應(yīng)市場催化及大眾需求，新東方烹飪教育上海院校歷經(jīng)數(shù)百次教學修訂及研創(chuàng)，特于19年末推出西餐新專業(yè)——西餐精品創(chuàng)業(yè)班！

　　近些年來，西餐飲食在我國越來越風行，食客們貪戀于西餐廳優(yōu)雅舒適的環(huán)境，也喜歡其富有浪漫色彩的小資情調(diào)，更沉迷于西餐精致而爽口的美味......總之，西餐市場在我國發(fā)展勢頭勁猛，尤其是在一二線城市，西餐廳更是多如繁星，隨之而催生的是對西餐廚師的需求量激增。

　　在餐飲行業(yè)蓬勃快速發(fā)展、西餐行業(yè)成為熱門高薪行業(yè)的當下，西餐師相當受歡迎且容易被高薪招聘，西式烹調(diào)因『行業(yè)好、入門快、就業(yè)佳、創(chuàng)業(yè)易』的特點也成為很多就業(yè)困難戶的優(yōu)選技能和賺錢之道。而8個月西餐精品創(chuàng)業(yè)班的目標就是培養(yǎng)『精技術(shù)、會創(chuàng)業(yè)、懂經(jīng)營、善管理』的西餐精英。

　　西餐精品創(chuàng)業(yè)班旨在通過培訓(xùn)使受訓(xùn)對象掌握西方各國菜系的烹調(diào)技法；能獨立完成從選料到成本、從編制菜單到成本核算等操作；具有一定廚房組織管理能力、對廚房機械設(shè)備與工具會使用、會保養(yǎng)、會調(diào)配；對菜品出品有較深的認識；能夠熟練掌握廚房管理、廚房人員管理、采購管理；通過一系列創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和幫扶，具有一定創(chuàng)業(yè)頭腦和能力。

　　就業(yè)指導(dǎo)

　　提供專業(yè)的就業(yè)營銷課程

　　入職溝通

　　推薦就業(yè)

　　后期經(jīng)驗分享

　　創(chuàng)業(yè)幫扶

　　提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷課程

　　運營技巧和成本控制

　　店鋪的選址、裝修和原材料

　　設(shè)備采購的經(jīng)驗分享

　　西餐主廚及外籍大師親臨指導(dǎo)授課

　　成功學子案例 成功可以復(fù)制