隨著人們生活水平的提高和對自我身體健康養(yǎng)生的認(rèn)識，越來越多的人開始注意飲食養(yǎng)生了。其實(shí)飲食養(yǎng)生離不來正確的飲食習(xí)慣和好的生活作息習(xí)慣，想獲得好的身體，想要健康長壽，飲食對于絕大多數(shù)人來說還是至關(guān)重要的。下面就讓上海新東方烹飪學(xué)校的朱云龍大師給大家介紹一下7個飲食壞習(xí)慣，快來看看你有幾個。

　　忌食過飽
　　根據(jù)自己的體質(zhì)、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，堅(jiān)持少而精、少吃多餐的原則，每天以維持低熱量為飲食要求，做到食不多餐，餐不過飽，能食至七八成就可以了。如果飲食過量，極易造成胃腸負(fù)擔(dān)過重，出現(xiàn)噯氣、腹脹、腹瀉等癥狀，還會損害腦功能，促人衰老。
　　忌偏食
　　每種食物都提供了一些人體所需的營養(yǎng)素，以滿足身體內(nèi)生理活動，避免疾病的發(fā)生。如果經(jīng)常只吃某些食物，對另外一些食物始終拒之千里，勢必身體所需的營養(yǎng)失去平衡，從而引發(fā)疾病。如果長期素食，蛋白質(zhì)與脂肪含量嚴(yán)重不足，容易引起營養(yǎng)不良。
　　忌多食糖
　　糖是人體能量的來源之一，但食糖過多對健康帶來的影響也是十分明顯的。由于糖的攝入量過多，會影響體內(nèi)脂肪消耗，血液中的膽固醇和甘油三酸脂增多，使血脂過高，脂肪堆積，導(dǎo)致心血管疾病與肥胖癥。而糖尿病，更是與吃過多的糖有關(guān)。

　　忌多食油膩食物
　　飲食過于油膩易導(dǎo)致高血脂與肥胖，人到中年以后動物性油脂只能適量食用，切忌過多，因?yàn)檫@些中性脂肪，內(nèi)含飽和脂肪酸，它易與膽固醇結(jié)合，使之在血管壁上沉積，增加患血管疾病的危險，造成動脈硬化、冠心病等。醫(yī)學(xué)研究表明，肉食過多可以增加患多種癌癥的風(fēng)險，同時，膽結(jié)石和膽囊炎的形成也與攝入膽固醇過多有關(guān)。
　　忌食鹽過重
　　飲食過咸容易誘發(fā)高血壓，每日吃鹽7克以上者，高血壓患病率顯著增高。患有腎炎、肝硬化的人，更會因飲食過咸而加重水腫癥狀。世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦健康人每日吃鹽量不宜超過5克；高血壓患者不超過3克；糖尿病并高血壓患者不超過2克。
　　忌飲食過于精細(xì)
　　膳食纖維主要是指隨食物攝入體內(nèi)的不被分解的纖維。纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，能刺激腸道蠕動，減少慢性便秘的發(fā)生；同時可稀釋食物中致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)并加速其排除，保護(hù)消化道，預(yù)防結(jié)腸癌。它還可促進(jìn)膽固醇的排泄，使血液中膽固醇保持正常水平。因此，多吃些粗糧、水果、蔬菜等對心血管類疾病、糖尿病、結(jié)腸癌等都有一定的預(yù)防作用。
　　忌多食油炸食品
　　油炸食物脂肪含量多，營養(yǎng)素嚴(yán)重破壞，油脂反復(fù)高溫加熱產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，誘發(fā)多種疾病。由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。大部分油炸、烤制食品中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)。

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