2019年12月4日,松江新橋?qū)W校的學生來到新東方烹飪教育上海院校參觀體驗,感受了與眾不同的校園生活和精彩有趣的烹飪課堂,很多同學發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣,并且表示想要學習掌握一些美食和甜點的制作方法。


這讓人不禁感慨美食的誘惑和廚師的魅力之高,早在上周五的新橋中學之旅中就可窺見一斑。11月29日,我校師生一行前往新橋中學,為同學們帶去了可口美味的點心和精彩的面塑表演,引得現(xiàn)場的同學們都贊嘆連連,享受完視覺和味覺的雙重盛宴后,很多小朋友還在我校師生的指導下,體驗了抹胚、裱花、面塑等操作,完成了自己人生中第一個diy蛋糕。活力四射的小朋友們當時就表示要來新東方烹飪教育上海院校實地參觀,因為他們想看到更多的精彩和廚師們不為人知的技能。

在學生團的組織并與家長溝通過后,對烹飪感興趣的同學們在家長的帶領下來到了我校。首先,我校老師帶領他們參觀了校園環(huán)境和教室,讓同學們看到了不一樣的課堂:老師上午在理論教室里教學并講解食材特點、制作步驟以及需要注意的事項并親自示范,同學們在認真聽講并做好筆記后,于下午開始實操訓練,在一人一灶的實訓廳里,老師在發(fā)現(xiàn)同學們操作中的不當后加以指正并在菜品完成后綜合點評、提出優(yōu)化建議。

參觀結(jié)束后,新橋的學生們來到了美食區(qū),這里有準備好的小面包、小蛋糕、餅干、泡芙、肉松餅、抹茶蛋卷、壽司等美食,大快朵頤是件開心的事情、痛快吃喝更是吃貨的幸福,無疑,來訪的同學們都收獲了在新東方烹飪教育上海院校的happy time!



吃喝盡興后,進入到參觀體驗的下一個環(huán)節(jié),由我校西餐主廚教師張亮教同學們煎牛排,雖然煎牛排是一道制作簡單的菜品,但想把牛排煎得鮮嫩多汁、美味可口,也有需要注意的細節(jié)和技巧,通過張亮老師的現(xiàn)場指導和輔導,小朋友們有模有樣地把牛排煎得香飄滿屋,“烹飪小能手”的稱號可以送上咯!端著自己親手制作的牛排,一種成就感在滋生。






經(jīng)過一天的參觀體驗和學習,新橋?qū)W生團們解鎖了更多美食小知識和烹飪小技巧,對烹飪的興趣越來越大,部分同學當場就決定報讀我校,也有很多同學決定在假期之余來校學習,以后給家人和親朋好友們制作大餐。



每個人都有自己的興趣愛好,也都有可供發(fā)現(xiàn)和挖掘的夢想,新東方烹飪教育上海院校作為廚師的孵化園,就是為了幫助更多的廚藝愛好者實現(xiàn)心中的廚師夢,讓更多對烹飪感興趣的朋友,更好地實現(xiàn)人生價值、傳遞幸福味道!
