2019年11月4日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦、上海新東方烹飪學(xué)校承辦的2019年中國(guó)美食營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班開(kāi)班典禮，于松江假日酒店盛大召開(kāi)啦！

　　本次培訓(xùn)班開(kāi)辦的目的是通過(guò)高端培訓(xùn)，提高學(xué)員在食品營(yíng)養(yǎng)、飲食衛(wèi)生以及健康管理等方面的能力，為學(xué)員將來(lái)的職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)大家搭建一個(gè)自我提升和技術(shù)交流的平臺(tái)。

　　出席本次行政總廚開(kāi)班典禮的領(lǐng)導(dǎo)有上海新東方烹飪學(xué)校馬主任等領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心主任戚進(jìn)、特邀營(yíng)養(yǎng)講師、西安外事學(xué)院副教授韓黎。

　　營(yíng)養(yǎng)師

　　營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的一種全新的職業(yè)，也正是基因于人們對(duì)飲食和身體健康的注重，這種綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身的職業(yè)才越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。美食營(yíng)養(yǎng)師班的開(kāi)設(shè)，是上海新東方烹飪學(xué)校緊跟餐飲市場(chǎng)的發(fā)展潮流所走的重要一步，針對(duì)目前餐飲市場(chǎng)中營(yíng)養(yǎng)師崗位的極度稀缺以及社會(huì)發(fā)展對(duì)營(yíng)養(yǎng)師這一職業(yè)的高度需求，上海新東方烹飪學(xué)校主動(dòng)出擊，為廣大學(xué)子提供了這樣一個(gè)極為珍貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

　　此次培訓(xùn)的規(guī)模大、層次高、內(nèi)容豐富且與市場(chǎng)接軌，既有行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持，又有知名大師、學(xué)者、餐飲經(jīng)理的傾情授課，舉辦之初，便吸引了眾多行業(yè)大廚、院校學(xué)生積極參與。強(qiáng)大的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)與豐富的課程內(nèi)容吸引了每一位參與培訓(xùn)的學(xué)員，讓他們充滿了無(wú)限的期待！

　　上海新東方烹飪學(xué)校學(xué)生代表夏天上臺(tái)致謝并表決

　　上海新東方烹飪學(xué)校李主管上臺(tái)致辭并指出營(yíng)養(yǎng)師的地位

　　中國(guó)飯店協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心主任戚進(jìn)闡述培訓(xùn)目標(biāo)和意義

　　自廚師躍居社會(huì)十大高薪職業(yè)前列后，廚師的社會(huì)地位愈發(fā)舉足輕重，而營(yíng)養(yǎng)師作為其中不可或缺的職業(yè)，更是社會(huì)急需的人才。本次營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程將通過(guò)為期3天的特訓(xùn)，由培訓(xùn)講師們深入淺出的講解，把同學(xué)們引領(lǐng)走進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師的大門(mén)，并為同學(xué)們進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的專項(xiàng)講解。

　　雖然只有短短三天的培訓(xùn)時(shí)間，但凡是培訓(xùn)考核合格者，均能夠獲得由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師崗位能力證書(shū)（中級(jí)）。獲得證書(shū)的學(xué)員可加入中國(guó)飯店協(xié)會(huì)人才儲(chǔ)備庫(kù)，享受備案查詢服務(wù)。

　　此次培訓(xùn)將為參訓(xùn)的學(xué)員們打開(kāi)通往營(yíng)養(yǎng)師領(lǐng)域的大門(mén)，幫助他們明確營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展方向和職業(yè)規(guī)劃。在往高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師前進(jìn)的道路上，同學(xué)們還會(huì)遇到很多艱難險(xiǎn)阻，但我相信，這些看似稚嫩的面孔，一定會(huì)憑借著堅(jiān)韌不拔的意志和不懈的努力，最終能夠成為餐飲行業(yè)的佼佼者！而上海新東方烹飪學(xué)校也將繼續(xù)為同學(xué)們的成長(zhǎng)保駕護(hù)航！