如今隨著社會節(jié)奏的加快，以及工作壓力的加強(qiáng)，很多年輕人生活飲食習(xí)慣都存在很多的問題，久而久之就導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)了問題。都說腸胃需要慢慢的調(diào)養(yǎng)，尤其是飲食規(guī)律上面。因此，腸胃不好的朋友，平時生活中可以多吃一些對腸胃有幫助的食物，能很好的起到養(yǎng)胃護(hù)腸的作用。下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一起了解下哪些食物能調(diào)理腸胃。

　　西紅柿
　　西紅柿，含有豐富的有機(jī)酸，可以很好的保障食物中的維生素C，即便是在烹煮過程中，也不會流失營養(yǎng)。維生素c能很好的幫助胃腸壁破損的地方恢復(fù)，達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用。另外，西紅柿還含有番茄素，這種營養(yǎng)素有消化、利尿的功效，能協(xié)助胃液消化食物中的脂肪，減少胃的消化負(fù)擔(dān)。其中西紅柿建議生吃對腸胃的養(yǎng)護(hù)作用更好。
　　小米粥
　　在眾多養(yǎng)胃的食物中，小米粥養(yǎng)胃的營養(yǎng)價值最高，有健脾健胃、清虛熱、利小便的功效，是改善脾胃虛弱、反胃嘔吐的營養(yǎng)良品。加上小米粥幾乎無需過多的咀嚼，就直接進(jìn)入胃腸，同時腸胃對其的消化也沒有過多的負(fù)擔(dān)，同時粘稠的粥可以中和胃酸，還對胃腸壁粘膜有很好的保護(hù)作用，同時在熬粥時，可以添加一些副食，如：花生、豆、南瓜、青菜等。

　　黑木耳
　　黑木耳中含有膠質(zhì)，其可吸附殘留在胃腸壁內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等有毒物體，然后通過消化系統(tǒng)把渣滓排出體外，具有清腸胃的作用，減少食物殘渣對腸胃的損害，是養(yǎng)腸胃的佳品。同時黑木耳具有滋腎養(yǎng)胃等功能，可以降低血粘，軟化血管，還能很好的預(yù)防膽結(jié)石、腎結(jié)石，因此在生活中，多食黑木耳對身體有好處。常見的黑木耳食療法：黑木耳紅棗湯、黑木耳枸杞燉雞湯。
　　山藥
　　山藥可以刺激消化系統(tǒng)產(chǎn)生消化酶，進(jìn)而加快腸胃的消化速度，減少胃腸的負(fù)擔(dān)，另外山藥能促進(jìn)消化道粘膜的活性，使小腸粘膜厚度增加，很好的防止粘膜受損，還可以讓小腸中消化酶的活性加強(qiáng)。因此如果脾胃虛的人，出現(xiàn)腹脹、大便稀等癥狀，不妨試著熬山藥粥喝，同時一定要把山藥熬煮爛，食用后能有效緩解胃部不適、調(diào)養(yǎng)脾胃。
　　喝蜂蜜
　　蜂蜜對胃腸功能有很好的潤滑和調(diào)節(jié)作用，使胃酸正常分泌，能使大腸蠕動加快，很好的減輕了胃腸的消化負(fù)擔(dān)，減少食物對胃粘膜的刺激。蜂蜜水還能很好的緩解胃痛，同時蜂蜜的食用也有講究，最好建議飯前一個半小時喝。 同時有胃炎的朋友需要注意，胃酸低的胃炎者可以飯前直接食用蜂蜜，如果胃酸多的胃炎者可以在飯前一個半小時飲用，最好用溫水沖蜂蜜。如果有潰瘍者，也可以喝點(diǎn)蜂蜜水。 同時也要提醒大家，平時飲食規(guī)律也是幫助養(yǎng)腸胃的好方法，禁辛辣、刺激的食物，少抽煙喝酒，注意睡眠質(zhì)量。

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