甜蜜預(yù)告飄了許久，5月7日這天我們終于亮相2015上海國際烘焙展。甜美的味道彌漫，中外烘焙企業(yè)齊聚一堂同臺爭艷。上海新東方烹飪學(xué)校展臺上的烘焙制品琳瑯滿目，表演的老師學(xué)生們妙手生花，觀眾們擠滿了我們的5A30展位，甜蜜品嘗，興奮體驗(yàn)，我們是展會上最耀眼的一顆星。

爆表的人氣

5月7日至9日，2015上海國際烘焙展覽會在上海虹橋國家會展中心舉辦，包含了8大主題展區(qū)，國際烘焙展覽會、家用烘焙展覽會、冰淇淋與甜食展覽會和食品冷凍冷藏技術(shù)等主題展覽會。展會云集了國內(nèi)外著名的食品企業(yè)，這是學(xué)校不可錯過的西點(diǎn)烘焙盛會。學(xué)校拿出最優(yōu)秀的西點(diǎn)作品，點(diǎn)綴了上海國際烘焙展會的大世界，我們熟練的操作，醇香的美食，已成為本次展覽會的高能亮點(diǎn)，我精彩，我驕傲。

我來教你裱花

亮點(diǎn)一：美味可人的西點(diǎn)

為了豐富上海新東方烹飪這個金字招牌的展臺，學(xué)校的老師和同學(xué)們精心準(zhǔn)備多日，制作了各式的翻糖蛋糕、糖藝作品、巧克力、法式面包、餅干等等，新東方出品，必屬精品。白雪公主蛋糕將一幕美麗的童話世界惟妙惟肖地盡現(xiàn)眼前，各種形狀的巧克力安靜美好地躺在那里，等待融化你的心。象征著健康的小麥色面包，精神飽滿地迎接著大家的目光。這些迷人的西點(diǎn)，吸引著眾多觀眾的目光，他們不知不覺地隨著香味而來，情不自禁地拍照留念?！巴?，這個蛋糕好漂亮！”“這個面包又香又好吃，贊極了?！碧鹈鄣男腋Ｗ涛?，這才是烘焙展的魅力所在。

亮點(diǎn)二：令人稱贊的現(xiàn)場表演

同學(xué)們、老師們，這些烘焙藝術(shù)家們，不僅給大家?guī)憩F(xiàn)成的美味西點(diǎn)，他們還要給大家?guī)睃c(diǎn)絕活。熟而生巧的同學(xué)們用布條蒙住眼睛，他們要做什么？難道是打奶油，并不是！同學(xué)們將表演蒙眼裱花，長期熟悉地練習(xí)，他們對于奶油已經(jīng)了如指掌，一朵小花的每一片花瓣早已在融化在了心中，這能反映出同學(xué)們在平時的練習(xí)中是多么地專注和用心。

蒙眼也不在話下

糖藝，那么粘那么不聽話的酥糖，在同學(xué)們手中一會兒一片葉子一會兒一朵小花似地綻放。我們不僅擁有最好的食材，最棒的設(shè)備，過硬的技術(shù)是我們學(xué)生傲視烘焙的底氣所在。旁邊的觀眾們已經(jīng)被同學(xué)的技術(shù)所傾倒，越來越多的人過來咨詢，中外的觀眾紛紛為同學(xué)們叫好。

令人驚艷的表演

亮點(diǎn)三：驚艷的烘焙細(xì)節(jié)

也許很多人對烘焙的細(xì)節(jié)并不甚了解，平時所見到的大多都是成品或者半成品，很少有從基本的原材料開始接觸烘焙制品。此次上海新東方烹飪學(xué)?，F(xiàn)場教學(xué)，把烘焙的每一個細(xì)節(jié)，從原材料開始，一步步展示給大家。和面、打奶油、裱花、磨咖啡豆、烘烤，滿足每一個熱愛烘焙的人們的好奇心，這些美味的西點(diǎn)是怎么誕生到這世界上，如何與舌尖共舞。

香醇咖啡邀您品嘗

外國帥哥熱情高

從機(jī)器到產(chǎn)品，從細(xì)節(jié)到技術(shù)，上海新東方烹飪把烘焙的精彩發(fā)揮到了極致，同學(xué)們的熱情，西點(diǎn)的甜蜜在這個激情的五月相互交織。如果說什么是有愛有味道，如果說什么是有心有美好，我們相信我們就是這樣。