上海新東方烹飪學(xué)校坐擁地處魔都的地緣優(yōu)勢，使得它始終與國際接軌，不僅在與名企酒店合作時多了很多選擇，而且在師資力量的擴充上有著得天獨厚的優(yōu)勢，很多外籍大師名廚受邀來到上海新東方，為熱愛烹飪和西點的同學(xué)們帶來一節(jié)節(jié)有趣且貼近市場的課程。

　　上周六周末，西點專業(yè)的同學(xué)們走進了意大利西點大師里卡爾多·拉捏利的趣味課堂，都從中掌握了很多西點制作的小技巧和改進建議；本周六周末，上海新東方烹飪學(xué)校即將迎來另一位外籍創(chuàng)意菜大師/廚政總監(jiān)——阿爾布雷希特.Donagrandi。

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　　大師簡介

　　2017年10月至今：上海孤舟商務(wù)咨詢有限公司 廚房項目、食物成本/控制、培訓(xùn)食品安全

　　2017年8月至今：南京一家太空餐廳擔(dān)任廚藝總監(jiān)

　　2015年11月-2017年7月：上海黑鳥咖啡館和餐館行政廚師

　　2014年10月-2016年：上海意大利餐廳首席廚師

　　出生于意大利北部阿爾卑斯地區(qū)的阿爾布雷希特，受地區(qū)和家族影響，早早就投身于他所熱愛的烹飪行業(yè)中，被行業(yè)中稱為“富有詩情畫意、又熱情奔放”的創(chuàng)意型大師。

　　阿爾布雷希特大師有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗，他現(xiàn)在主要的工作內(nèi)容是：負責(zé)私人晚餐和商務(wù)高級餐飲活動，負責(zé)烹飪演示及私人烹飪課堂DIY，為黑金客人提供私人用餐。

　　本次邀請阿爾布雷希特大師到來我校為西點學(xué)子授課，不僅是為了提高西點同學(xué)們對西點的認識，同時也是為了通過大師的講解讓同學(xué)們更深入地了解市場行情以及消費者喜好的變化。

　　PS：想要參與的朋友也可以提前報名來我校參加這場公開課噢！