高考之所以叫人生命運(yùn)的分岔口，因?yàn)樗菄?guó)家選拔人才最公平的一種方式，不需要拼爹、不需要有關(guān)系，只要你成績(jī)夠好，就可以把自己從底層推向較高的階級(jí)，讓沒有背景的農(nóng)村孩子也可以出現(xiàn)在重點(diǎn)大學(xué)里面。

　　可是由于各地教育水平的不同，有些農(nóng)村的孩子沒有考上大學(xué)。這時(shí)候，他們更多的選擇是出去打工。沒有學(xué)歷、沒有什么專業(yè)知識(shí)，所以只能從事一些體力勞動(dòng)，工地打工、飯店KTV做服務(wù)工作，工作辛苦工資低，這樣其實(shí)對(duì)農(nóng)村人來(lái)說(shuō)是一種惡性循環(huán)。更不用說(shuō)孩子高中剛畢業(yè)就過(guò)早的踏入社會(huì)，還沒有形成自己的價(jià)值觀、人生觀，對(duì)一切未知的事物充滿好奇，這樣是很容易學(xué)壞的。

　　那農(nóng)村孩子除了打工還有別的選擇嗎？上海新東方烹飪學(xué)校的朱云龍大師告訴你：有。高中畢業(yè)即使沒有考上大學(xué)，去學(xué)一門技術(shù)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。學(xué)什么技術(shù)好？主要考慮兩個(gè)問(wèn)題：行業(yè)發(fā)展前景怎么樣？畢業(yè)后就業(yè)怎么樣？

　　隨著改革開放以來(lái)，餐飲行業(yè)已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)第三產(chǎn)業(yè)的支柱，始終保持著旺盛的增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)估計(jì)，未來(lái)10年中國(guó)的餐飲業(yè)將迎來(lái)下一個(gè)營(yíng)業(yè)額快速增長(zhǎng)的高峰期。上海新東方烹飪學(xué)校認(rèn)為在如此高速發(fā)展的行業(yè)優(yōu)勢(shì)背景之下，餐飲行業(yè)的從業(yè)人員，特別是具有優(yōu)秀技能的烹飪?nèi)瞬艑⒏邮苄袠I(yè)的青睞。所以，學(xué)好烹飪技能將在餐飲行業(yè)有一個(gè)好的發(fā)展機(jī)遇！

　　近幾年來(lái)，上海新東方烹飪學(xué)校順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，緊跟餐飲市場(chǎng)發(fā)展需求，以市場(chǎng)為導(dǎo)向開設(shè)前沿專業(yè)，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，不斷開拓烹飪教育之路，不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展。與多家酒店、企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系，通過(guò)對(duì)學(xué)生素質(zhì)與能力的培養(yǎng)得到了用人單位的首肯，培養(yǎng)的優(yōu)秀人才往往是供不應(yīng)求。

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