喜訊搶先看：日前，上海新東方烹飪學(xué)校師生團(tuán)隊(duì)受邀前往石家莊參與“新東方杯”第五屆全國(guó)烹飪技能大賽，經(jīng)過(guò)兩天的層層角逐，榮獲“新東方杯”團(tuán)體賽特金獎(jiǎng)！

　　2019年6月29日，由中國(guó)東方教育攜手中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的2019中國(guó)烹飪錦標(biāo)賽——“新東方杯”第五屆全國(guó)烹飪技能大賽在中國(guó)石家莊盛大開(kāi)幕！作為業(yè)內(nèi)備受矚目的烹飪盛事，“新東方杯”烹飪技能大賽吸引了來(lái)自全國(guó)新東方烹飪學(xué)校近千名烹飪高手、行業(yè)協(xié)會(huì)、校企合作餐飲企業(yè)及新東方畢業(yè)學(xué)子同臺(tái)競(jìng)技。

　　上海新東方烹飪學(xué)校師生受邀前往并參與大賽角逐，在校領(lǐng)導(dǎo)和幾位老師的帶領(lǐng)下，劉宇、梁偉華、周躍躍、林國(guó)琦四位學(xué)生代表一同前往石家莊參與這場(chǎng)廚界巔峰PK，他們將在大賽舞臺(tái)上大會(huì)來(lái)自全國(guó)各地的烹飪高手，展現(xiàn)上海新東方師生風(fēng)采！

　　經(jīng)過(guò)一天的休整和準(zhǔn)備，所有參賽選手均把狀態(tài)調(diào)整至最佳，上海新東方烹飪學(xué)校的師生們也不例外，他們很期待與全國(guó)各地的廚師精英同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)自己的學(xué)習(xí)成果和風(fēng)采。

　　大賽項(xiàng)目眾多，本次大賽涵蓋中餐熱菜、中餐涼菜、中餐雕刻、中餐面點(diǎn)四大模塊的個(gè)人賽和最受關(guān)注的展臺(tái)筵席設(shè)計(jì)團(tuán)體賽。

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手們用精湛的廚藝和匠心思巧的創(chuàng)新，精益求精，與時(shí)俱進(jìn)，在探尋中華美食真諦的路上潛心鉆研，匠心獨(dú)運(yùn)，不僅展現(xiàn)了全國(guó)不同地域的美食文化，更為未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)，注入新的活力。

　　而在最受關(guān)注的展臺(tái)筵席設(shè)計(jì)團(tuán)體賽比拼中，上海新東方烹飪學(xué)校參賽師生們以傳說(shuō)典故文化為切入點(diǎn)，用出神入化的精湛雕刻、冷拼、中點(diǎn)等技藝，從原材料選擇、制作工藝、烹調(diào)手法、擺盤(pán)設(shè)計(jì)上巧妙構(gòu)思，給我們帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的完美體驗(yàn)，向世界展示中國(guó)色彩的烹飪魅力。

　　為期兩天的烹飪技能大賽無(wú)疑讓人身心疲憊，但收獲的喜悅也是顯而易見(jiàn)的，讓人精神振奮！在6月30日的閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮上，上海新東方師生憑借精心設(shè)計(jì)的“魅力之都 海派東方”的印象上海主題筵席，榮獲“新東方杯”團(tuán)體賽特金獎(jiǎng)！而在個(gè)人賽的精彩角逐中，我校學(xué)生代表們也均取得優(yōu)異成績(jī)：劉宇斬獲果蔬雕刻銀獎(jiǎng)、梁偉華斬獲中餐面點(diǎn)銀獎(jiǎng)、周躍躍斬獲中餐涼菜銀獎(jiǎng)、林國(guó)琦斬獲中餐熱菜銀獎(jiǎng)！

　　中國(guó)飲食文化歷史悠久、內(nèi)容豐富，其余32個(gè)地域特色展臺(tái)和7個(gè)酒店名菜展臺(tái)也都精彩絕倫，讓人一眼難忘，于方寸之地領(lǐng)略中國(guó)各地特色美食，如同徜徉在烹飪文化的長(zhǎng)河中，讓人感受到文化的熏陶和色香味的誘惑。歷時(shí)考驗(yàn)和世人見(jiàn)證，由新東方烹飪教育舉辦的全國(guó)烹飪技能大賽已然成為新東方烹飪教育的品牌性活動(dòng)和餐飲行業(yè)的標(biāo)桿性賽事。

　　在這場(chǎng)廚界盛會(huì)中斬獲榮耀與盛譽(yù)，足見(jiàn)我校師生的團(tuán)體凝聚力和個(gè)人風(fēng)采，而這也將成為他們廚藝人生中的一次難忘閱歷。再次祝賀上海新東方榮獲第五屆“新東方杯”團(tuán)體賽特金獎(jiǎng)！并期待他們載譽(yù)而歸！