餐飲業(yè)作為朝陽行業(yè)之一,發(fā)展始終呈現(xiàn)良性態(tài)勢,餐飲生意到底有多大?很多人對此還沒有較為明確的認(rèn)知,王興的一句話或許能讓這個趨勢更加具象化↓
美團(tuán)點評ceo王興:按每人每年1000頓飯,一頓飯10塊錢計算,一年在餐飲上的消費至少1萬元,14億人就是14萬億。
短短的一句話讓人仿佛看到了餐飲行業(yè)不可阻擋的席卷之勢。

基因于餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展,廚師的社會地位亦與日俱增,而今已然躍居社會十大高薪職業(yè)前列!
學(xué)廚師的人一時之間蜂擁而至,或是帶著對美食的喜愛,或是帶著對高薪的企盼......
綜合來看,之所以有如此多的人選擇廚師并取得成功,優(yōu)勢表現(xiàn)在以下八個方面:
1、廚師行業(yè)人才缺口大
據(jù)人才網(wǎng)站發(fā)布的廚師相關(guān)職位的統(tǒng)計顯示:平均每月發(fā)布的廚師人才招聘信息接近5000條!招聘人數(shù)超過30000人次,廚師可謂供不應(yīng)求!

2、休閑餐飲及創(chuàng)業(yè)發(fā)展空間大
受宏觀政策及經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,國內(nèi)餐飲業(yè)快速增長告停,主打大眾市場、營造浪漫情調(diào)、突出文化氛圍的休閑餐飲異軍突起,悠閑的環(huán)境、輕松的氛圍、精致的簡餐、人性化的服務(wù)滿足著顧客的深層心理需求。時至今年,市場規(guī)模有望擴(kuò)大至372億元,占我國整個快餐市場的3.2%。

3、職業(yè)壽命長 越大越吃香
廚師的職業(yè)壽命相當(dāng)長,資歷越深、經(jīng)驗越豐富,也就意味著薪資越高、發(fā)展前景越好,從一個廚師成長為一代名廚大師,所需要的是時間的磨礪和經(jīng)驗的累積。

4、入學(xué)門檻低 零基礎(chǔ)亦可
學(xué)廚師也就是選擇了職業(yè)教育,與學(xué)歷教育要求的文憑及分?jǐn)?shù)不同,入學(xué)門檻不需要經(jīng)驗及閱歷,只要你對學(xué)廚師有興趣,零經(jīng)驗、零基礎(chǔ)也能成為一代大廚。

5、發(fā)展前景好 薪資高待遇優(yōu)
據(jù)社會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,廚師的平均薪資使其位居社會十大高薪職業(yè)前列,在廚師缺口大的當(dāng)下,廚師的薪資更有著有目共睹的增長空間。

6、小成本高回報
學(xué)廚師可以選擇長期培訓(xùn)系統(tǒng)深造,也可選擇短期創(chuàng)業(yè)班或興趣班,根據(jù)個人時間及意向安排學(xué)習(xí),掌握一技之長足可立足社會,如上海新東方烹飪學(xué)校更有學(xué)歷升級服務(wù)及就業(yè)保障服務(wù),同時為有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

7、職業(yè)幸福感強(qiáng)
在這個食不我待的時代,廚師作為美食制作者,不僅制造了幸福味道,還為朋友圈曬美食提供了大量的圖片素材,在外生產(chǎn)制作美味大餐,在家制作溫馨美食浪漫滿屋,想想都覺得幸福感爆棚!

8、廚師永不失業(yè)
民以食為天,食物是我們生活中不可缺少的組成部分,而作為美食制造者,廚師自然有著非同一般的地位,隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高,對美食的追求也越來越顯著,廚師的社會地位也將與日俱增,可謂永不失業(yè)的職業(yè)之一!

在廚師風(fēng)正盛的當(dāng)下,上海新東方烹飪學(xué)校也有一大批新生來校報名學(xué)習(xí),他們都想趁年輕,學(xué)會一技之長,掌握高薪技術(shù),你呢?