春風略過，激起了人們心中陣陣的激情。在上海新東方烹飪學校的校園里，寒冷早已化解，3月3日中午“最美家鄉(xiāng)菜”開幕賽正式開啟。新東方的小伙伴們挺起自信的胸膛走向賽場，冠軍屬于最勤奮的我！

巫佳豪同學在小心翼翼地切豆腐

曹流同學和助手在觀看酥肉炸的色澤

今天比賽的選手是金牌大廚班的巫佳豪與烹飪精英班的曹流，他們分別帶來家鄉(xiāng)特色的鳳凰豆腐與酥肉。只見巫佳豪小心翼翼地切著豆腐與配料，認真的表情讓圍觀的同學們也屏住了呼吸，生怕自己打亂了比賽選手的節(jié)奏。而曹流同學也毫不示弱，精準地控制著油溫，炸制著酥肉，保證菜肴的最好口感。

鳳凰豆腐成品

酥肉成品

評委老師們也認真地觀看比賽，除了菜肴最后的色澤口感之外，同學們的操作流程、刀工、灶臺處理等等也是評委們給同學們打分的標準。臺下的同學們時而靜靜關注，時而爆發(fā)熱烈的掌聲，他們也和臺上的選手一起關心著灶臺上的一切。

最終參賽選手們成功完成了自己的作品，加上精美的擺飾，令人食指大動。平日里略顯稚嫩的臉龐在此時展現(xiàn)出了他們認真專注的魅力。

評委老師們在品嘗作品

老師評委們在打分

當然最終比賽的結果還得由評委老師們評出，老師們一邊觀察一邊品嘗著給作品打分，同時也向選手們提出寶貴建議。老師們對比賽的結果非常滿意，希望同學們能夠通過比賽提升自我，突破自我，這也是一次非常難得的學習經(jīng)歷。

比賽結果將會在第二天公布，想要知道是誰？哪道菜？能夠獲得“最美家鄉(xiāng)菜”的冠軍，請大家拭目以待！