學(xué)甜點(diǎn)去學(xué)校還是學(xué)徒好?相信有很多的朋友都和我一樣，看著市面上各種甜點(diǎn)賣的火熱，自己也是躍躍欲試，非常想要去創(chuàng)業(yè)，做一份自己喜歡又能賺錢還能給別人帶來(lái)幸福的西點(diǎn)師。想法很好，但是如何學(xué)好西點(diǎn)呢，聽聽上海新東方西點(diǎn)學(xué)校老師的介紹吧。

    但是每當(dāng)自己打開各種app或者網(wǎng)上搜來(lái)的食譜配方時(shí)，又是一頭混亂，根本不知道自己應(yīng)該從何下手。為什么蛋糕里面要加香精？烤不同西點(diǎn)的時(shí)候都該用什么溫度？每一個(gè)網(wǎng)上的配方都長(zhǎng)得根本不一樣，一旦自己輕易更改最后出來(lái)的成品就慘不忍睹。究竟該怎么才能學(xué)好西點(diǎn)呢？

    最初的時(shí)候，聽很多前輩說(shuō)要去面包店里面做學(xué)徒，在真正的后廚經(jīng)歷過(guò)就什么都會(huì)了，但是當(dāng)我真的去了以后就發(fā)現(xiàn)完全不是一回事！因?yàn)槲胰司驮谏虾?，所以先去了上海的幾家面包店?？墒菍W(xué)徒每天做的事情都是重復(fù)的，看起來(lái)什么都會(huì)了，但是當(dāng)別人問(wèn)起我為什么這個(gè)步驟要這樣做的時(shí)候我就一頭蒙，根本沒(méi)有頭緒，而且做來(lái)做去就只會(huì)做這幾種，一旦我想自己嘗試新的產(chǎn)品就非常容易失敗。如果想換一家新的店從學(xué)徒做起，就又很浪費(fèi)時(shí)間。

    學(xué)甜點(diǎn)去學(xué)校還是學(xué)徒好?所以在換了幾家店做學(xué)徒之后，我最終還是決定下定心找一個(gè)專業(yè)的學(xué)校，從頭開始，從最基本的理論開始學(xué)起，我覺(jué)得只有真的經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，我才能真的把西點(diǎn)學(xué)好，并且做出讓人贊不絕口的甜點(diǎn)。于是在多方比較、慎重思考以后，我選擇了上海新東方烹飪學(xué)校，黃渤代言，有品質(zhì)，有保障，關(guān)鍵是學(xué)費(fèi)還特別便宜！而且學(xué)校就在上海，各種資源廣泛，絕對(duì)是上海學(xué)西點(diǎn)首選了！聽我的很多學(xué)姐學(xué)哥說(shuō)，在上海新東方學(xué)習(xí)，畢業(yè)以后不僅可以學(xué)得系統(tǒng)的西點(diǎn)技能，學(xué)校還會(huì)提供很多的就業(yè)機(jī)會(huì)，甚至有的優(yōu)秀學(xué)員工作直接包分配！去的還都是知名品牌，真的是非常給力了！

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