千萬富翁享受著生活，也承受著公司資產(chǎn)與未知風險的壓力；公司白領(lǐng)月薪資過萬，也承受著職位晉升與房貸車貸的壓力；落魄乞丐似乎很自由，也承受著食不果腹與衣衫襤褸的壓力。

    看似無影無形的壓力，實則無處不在。正是因為對現(xiàn)狀的不安，才選擇負重前行。

    據(jù)國內(nèi)媒體報道，本科生回爐熱只因就業(yè)難，較之于美國“反向轉(zhuǎn)學”，美國學生在進入大學之后就在尋找自己的定位，發(fā)現(xiàn)與自己定位不同而主動放棄。

    如此看來，回爐職教這一風行的社會現(xiàn)象，表面上讓人目瞪口呆，實際上也不過如此。

    有了大學文憑，還降格到技校念書，經(jīng)歷一個由對大學教育說“再見”又與職業(yè)教育說“你好”的過程，這在過去是不可思議的事情，在時下卻很自然地發(fā)生了。

    回爐職教的背后，是對現(xiàn)狀滿滿的不安。

    歸根結(jié)底，職業(yè)教育就是就業(yè)教育，與崇尚知識與創(chuàng)新的大學教育相比，職業(yè)教育更重視對技能的培養(yǎng)以及對實踐能力的加強。而時代的發(fā)展進步需要更多優(yōu)秀的技術(shù)型人才，于是缺乏工作經(jīng)驗與需要能力積累的大學畢業(yè)生在職場則四處碰壁。

    回爐職教正是這種社會現(xiàn)象下的直接產(chǎn)物。

    2017年全國兩會上，教育部部長陳寶生在答記者問時明確提出對“職業(yè)教育”的獨到見解：“我們國家教育的發(fā)展，建設(shè)教育強國，職業(yè)教育非常重要，和普通教育一樣，是我們國家實現(xiàn)現(xiàn)代化最重要的智力保障。我們既需要培養(yǎng)愛因斯坦，也需要培養(yǎng)愛迪生，需要培養(yǎng)魯班?！?/span>

    教育部對職業(yè)教育的重視反映出國家對技能型人才的渴求，理論折射思想，思想決定高度，同時我們也要搞清楚“萬丈高樓平地起”，唯有將技能應(yīng)用于實踐，思想才能一步步趨向成熟，夢想才能一步步實現(xiàn)。

    社會的發(fā)展越來越需求人才的多樣化，然而社會在不斷的發(fā)展，每年大量的畢業(yè)生投入到社會的各個崗位，一定程度上造成了就業(yè)的難題，但也促進了社會對復(fù)合型人才的需求。復(fù)合型人才既是物質(zhì)財富的創(chuàng)造者，也是精神財富的傳播者，是以，越來越多的人，甚至是大學生在取得高學歷之后，依然選擇“回爐”職教，為自身的成功增加籌碼。

    PS：職業(yè)教育應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，上海新東方烹飪學校擁有完善的就業(yè)保障體系，四年來已與上千家名企酒店構(gòu)建良好且穩(wěn)定的合作關(guān)系，每年逾80%的學生通過定向培養(yǎng)的方式實現(xiàn)就業(yè)，其中月薪過萬的學員比比皆是。

    針對自主創(chuàng)業(yè)意向?qū)W員，上海新東方烹飪學校也早已形成一套體系完全的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，曹校長表示：學校會為他們的店面設(shè)計、架構(gòu)、運營提供無償且有力的支撐，為店面的搭建提供一些指導(dǎo)性的意見，且會安排老師從技術(shù)上提供支持服務(wù)，給這部分學員提一些烹飪建議。