為完善就業(yè)保障體系，充分保障上海新東方學(xué)子們的就業(yè)，上海新東方烹飪學(xué)校始終致力于和國(guó)內(nèi)外的優(yōu)秀餐飲企業(yè)合作，努力搭建學(xué)校、企業(yè)、學(xué)子三方的溝通平臺(tái)，為保障每一位新東方學(xué)子的就業(yè)而努力奮斗。

　　2018年10月19日，上海新東方烹飪學(xué)校大廚精英專業(yè)的35名同學(xué)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的帶領(lǐng)下，前往優(yōu)秀的企業(yè)合作單位——望湘園，進(jìn)行了為期一天的實(shí)地參觀調(diào)研。

　　望湘園是與我校建立了良好合作關(guān)系的合作單位。望湘園品牌成立于2002年6月，是一家專門經(jīng)營(yíng)中端精品湘菜的餐飲企業(yè)。公司秉承以“食”為尊的理念，在制作精品湘菜方面有獨(dú)到的見解，在每一款菜肴的出品上都延續(xù)著湘菜原有的傳統(tǒng)風(fēng)味，并融入了適合上海及周邊地區(qū)復(fù)合式口味及創(chuàng)新做法，滿足廣大顧客多樣化的需求。截至目前，望湘園已經(jīng)在上海發(fā)展了數(shù)十家門店，足跡遍布整個(gè)上海。

　　抵達(dá)此次參觀的目的地后，在領(lǐng)導(dǎo)和老師的帶領(lǐng)下，同學(xué)們與出席此次活動(dòng)的望湘園企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)初次會(huì)面。隨后，在望湘園人事陳總監(jiān)的帶領(lǐng)下，同學(xué)們滿懷好奇和激動(dòng)，正式開始了此次望湘園的參觀之旅。

　　1、座談交流會(huì)

　　走進(jìn)望湘園，這家行業(yè)內(nèi)赫赫有名的餐飲企業(yè)給同學(xué)們留下了深刻的印象。在陳總監(jiān)的引領(lǐng)下，同學(xué)們走進(jìn)座談室，與望湘園的各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了一場(chǎng)面對(duì)面的交流。

　　首先，雙方在望湘園總公司的會(huì)議室進(jìn)行了座談交流，就企業(yè)的用人需求以及同學(xué)們感興趣的福利待遇、發(fā)展空間等問題，陳總監(jiān)向同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹了一番，同時(shí)，陳總監(jiān)也希望同學(xué)們將來有機(jī)會(huì)入職望湘園。

　　隨后，區(qū)域總廚何升華大師向同學(xué)們介紹了后廚的工作環(huán)境和工作內(nèi)容，并向同學(xué)們給予了殷切的期望，希望同學(xué)們能在校認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極參加學(xué)校各類比賽活動(dòng)。

　　在座談會(huì)上，同學(xué)們和望湘園的各位領(lǐng)導(dǎo)交流了很多，望湘園的各位領(lǐng)導(dǎo)也針對(duì)同學(xué)們的一些想法和疑問做出了細(xì)致地講解，同時(shí)也向同學(xué)們分享一些學(xué)習(xí)、工作上的心得。

　　2、分批參觀

　　座談會(huì)后，同學(xué)們分批次參觀了后廚和前廳。

　　來到后廚，在何總廚的陪同講解下，同學(xué)們對(duì)這里的工作環(huán)境和工作內(nèi)容有了深入的了解，后廚員工對(duì)前來參觀的新東方學(xué)子表示了熱烈的歡迎。干凈整潔的后廚環(huán)境讓同學(xué)們的心情變得愉悅，看著后廚員工忙碌的身影，同學(xué)們都產(chǎn)生了好奇心，紛紛走上前去觀看員工們的工作。

　　雖然，后廚員工們精湛而嫻熟的刀功和高超的烹飪技巧令同學(xué)們感到驚艷，但是可以看出，同學(xué)們眼中綻放出更為堅(jiān)毅的目光。

　　另一批同學(xué)參觀了前廳，在前廳經(jīng)理沈夢(mèng)婷的陪同講解下，同學(xué)們參觀了整個(gè)大廳。精美、華麗的餐廳裝飾和大氣的裝飾布局都讓同學(xué)們嘆為觀止，一時(shí)間，同學(xué)們的目光都移不開。

　　在同學(xué)們依依不舍的目光中，今天的望湘園參觀之旅就到此結(jié)束了。今天的旅程，讓同學(xué)們見識(shí)了望湘園的餐飲環(huán)境，接觸到了餐飲企業(yè)中的工作氛圍和工作內(nèi)容，了解到了更多的餐飲文化，對(duì)望湘園這個(gè)品牌有了更深入的了解，相信他們對(duì)今后的學(xué)習(xí)生涯和人生規(guī)劃中，有了更深的思考。

　　上海新東方烹飪學(xué)校將學(xué)子們的就業(yè)問題始終作為工作的一個(gè)重心，并積極開展與國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀餐飲企業(yè)的合作，在企業(yè)和新東方學(xué)子之間搭建起一座溝通的橋梁，為廣大的上海新東方烹飪學(xué)校學(xué)子打造更為優(yōu)質(zhì)、完善的就業(yè)保障體系。