秋風和著艷陽,緩緩地走進上海新東方烹飪學校的校園。
為加強校企間的合作,充分發(fā)揮學校和企業(yè)的各自優(yōu)勢,共同培養(yǎng)社會與市場需要的人才,實現(xiàn)學校、企業(yè)和學員三方共贏。2018年9月18日,上海新東方烹飪學校隆重舉辦“主廚”定向班授牌儀式。同時,此舉也是為了助力學生成人成才,秉承關(guān)注學生未來的理念,通過訂單式的培養(yǎng),讓學生足不出戶就能實現(xiàn)輕松就業(yè)。
走進校園,同學們擺成整齊有序的隊列,正在翹首以盼地等待著儀式的開幕。

出席本次揭牌儀式的領(lǐng)導和來賓,可謂是大有來頭,他們分別是:上海新東方烹飪學校曹校長、王品集團大陸事業(yè)群鵝夫人事業(yè)處經(jīng)理裘丹婷、蜀三味主廚王曉勇大師及人資主管吳琪、上海新東方烹飪學校市場部蘇主任、家府餐飲管理有限公司人事經(jīng)理張云綺和旗艦店廚師長蔡傳進大師、上海新東方烹飪學校東校區(qū)教務(wù)處馬主任、FCC集團行政總廚牛海敏、上海新東方烹飪學校學生處周主管、暗戀桃花源餐飲管理有限公司區(qū)域總廚陳鈺、上海新東方烹飪學校就業(yè)辦董主管等。
上午10點整,隨著領(lǐng)導、嘉賓們依次入席,活動在同學們的熱烈掌聲中正式拉開了帷幕。

在主持人慷慨激昂的演講中,同學們的熱情被充分點燃,激烈的歡呼聲和掌聲彼此交織,將會場的氛圍推向了高潮。

隨著活動的持續(xù)開展,金領(lǐng)大廚1608班的夏曙光同學上臺發(fā)言,他說:“我很榮幸能夠成為“主廚定向班”的一員并作為學生代表發(fā)言。在這里,我要對來參加這次活動,以及為此精心準備的企業(yè)和老師們表示衷心的感謝。”
兩年的校園生活,讓夏同學從厚德博學的老師身上學到珍貴的道德品質(zhì)和知識技能,從勤學友愛的同學身上學到了積極進取、開拓創(chuàng)新的精神?!胺浅8兄x學校、企業(yè)為我們搭建這樣一個優(yōu)質(zhì)的平臺,讓我們有機會在這樣的舞臺上,施展自己所學的知識和抱負,綻放我們新的光芒。最后,祝愿與會的企業(yè)越辦越好,新東方越做越強。”夏曙光同學滿懷熱情地說到。

隨后,上海新東方烹飪學校優(yōu)秀教師代表李程顯上臺發(fā)表演講。李老師堅信,校企合作是我國職業(yè)教育改革和發(fā)展的重要方向,也是目前職業(yè)教育最具前景和生命力的培養(yǎng)模式。通過校企合作,在資源共享、優(yōu)勢互補的良好環(huán)境下,把合作不斷推向新的高度,為我國烹飪事業(yè),為我們的社會發(fā)展,培養(yǎng)具有優(yōu)秀職業(yè)素養(yǎng)和精湛職業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
對同學們,李老師寄予了厚望,希望各位優(yōu)秀學子,要能充分把握此次機會,在進入企業(yè)之后創(chuàng)造屬于自己的人生價值。

緊接著,上海新東方烹飪學校東校區(qū)教務(wù)處馬主任上臺發(fā)言。馬主任首先對各位領(lǐng)導的到來表示熱烈的歡迎,馬主任表示,作為新東方烹飪教育的國際化都市院校——上海新東方烹飪學校,在曹校長的正確帶領(lǐng)下本著“求真、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神,積極地完善和創(chuàng)新校企合作模式,為企業(yè)輸送更多的優(yōu)秀人才,為學生提供更好的就業(yè)崗位,真正實現(xiàn)了學校、企業(yè)和學生三者共贏的局面。
同時,馬主任也希望同學們能夠珍惜和把握這次機會,認真學習,勤于思考,挑戰(zhàn)自我。通過在校期間和企業(yè)的接觸、了解,盡快融入企業(yè)中去,實現(xiàn)由學生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,為實現(xiàn)自己的夢想而奮斗。

而后,來自王品集團大陸事業(yè)群鵝夫人事業(yè)處的裘丹婷經(jīng)理上臺發(fā)言。她對受邀參加上海新東方烹飪學校2018年“主廚”定向班授牌儀式感到非常榮幸,并對校企合作的加強表示熱烈的祝賀。
裘丹婷經(jīng)理表示,上海新東方烹飪學校是一所富有改革探索、教學優(yōu)質(zhì)的廚師人才搖籃,它將會培養(yǎng)出一批批職業(yè)情操高尚、專業(yè)技術(shù)過硬的適用型人才。我公司也將會盡可能多的為有志學員提供良好的就業(yè)平臺,共同把這次校企就業(yè)合作做實、做強、做大,實現(xiàn)學員、學校、企業(yè)三方共贏,為振興餐飲行業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。并預(yù)祝此次“主廚”定向班活動取得圓滿成功。

最后,在主持人的邀請下,上海新東方烹飪學校曹校長登臺致詞。曹校長代表上海新東方烹飪學校的全體師生,對在百忙之中抽出時間,前來參加“主廚”定向班授牌儀式的各大知名企業(yè)代表,表示熱烈歡迎,并對獲得合作企業(yè)冠名的班級表示熱烈祝賀。

曹校長表示,在社會大發(fā)展的環(huán)境下,技能型人才的稀缺成為一種社會普遍現(xiàn)象。通過校企合作,校企雙方可以共同參與、資源共享、優(yōu)勢互補、相互協(xié)作,為社會、為企業(yè)的競爭與發(fā)展培養(yǎng)既有良好職業(yè)素質(zhì),又有很強操作技能的應(yīng)用型人才,培養(yǎng)“留得住、用得上”的專業(yè)技能人才。
同時,曹校長也對廣大學子們報以殷切的期望:“從今天開始,你們身上就有兩重身份,希望你們一定要認真學習、虛心求教,以鍥而不舍的精神,圓滿完成學習任務(wù),爭取將來為企業(yè)的發(fā)展貢獻更大的力量?!?/span>
演講最后,曹校長預(yù)祝本次授牌儀式圓滿成功。


隨著曹校長的演講結(jié)束,在眾多企業(yè)和廣大師生的見證下,曹校長和各企業(yè)代表依次上臺,為2018年上海新東方“主廚”定向班正式授牌。






活動進行到最后,由曹校長、與會的企業(yè)代表以及參會的學生班級,在伊尹銅像前合照留念。

在熱烈掌聲和歡呼聲中,本次活動圓滿地走向了尾聲。
新東方烹飪教育秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的崇高使命,30年來勵精圖治,鑄就了中國烹飪教育的知名品牌,而強大的就業(yè)保障體系一直以來都是新東方烹飪教育的一大特色。
上海新東方烹飪學校作為新東方烹飪教育的國際化都市院校,本著“求真、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神,不斷尋求新的校企合作模式,為向企業(yè)輸送更多的優(yōu)秀人才,為學生提供更好的就業(yè)崗位,從而在學校、企業(yè)和學生之間搭建優(yōu)質(zhì)合作平臺,為社會輸送更多餐飲行業(yè)的人才。
我們相信在合作企業(yè)的鼎力支持下,在社會各界朋友的關(guān)心與幫助下,在同學們的共同努力下,我們一定會實現(xiàn)“辦中國最好的職業(yè)教育”這一宏偉目標。