當下,“健康飲食 擁抱新生活”的新理念正在不斷改善我們的生活質(zhì)量,為了實現(xiàn)“傳播向上能量 豐富大眾生活”的使命,上海廣播電視臺始終以“忠誠、責(zé)任、創(chuàng)造、共贏”的核心價值觀為導(dǎo)向,全面助力人民生活水平和飲食質(zhì)量的提高。

全麥面包的營養(yǎng)價值十分之高,被作為推介美食之一,為探究全麥面包的正宗做法,上海廣播電視臺廣泛搜索面包培訓(xùn)資源,上海新東方烹飪學(xué)校西點學(xué)院,作為“西點大師的孵化園”,成為上海廣播電視臺首尋對象,在美麗的上海新東方烹飪學(xué)校西校區(qū),我們的西點大師吳彥偉老師,為到訪的媒體朋友們,演繹了一場顏藝結(jié)合的西點表演。

美麗的校園環(huán)境有益于陶冶身心,舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境能促進同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情。耳聽為虛眼見為實,在我們的引領(lǐng)下,上海廣播電視臺的媒體朋友們先后參觀了我校的西點教室、咖啡教室、電子閱覽室等,對我校高端先進的教學(xué)設(shè)施和實訓(xùn)設(shè)施有了更深入的了解。



隨后,上海廣播電視臺記者和媒體朋友們用鏡頭記錄了我校吳彥偉老師制作全麥蛋糕的全程,吳彥偉老師侃侃而談,讓她們對全麥蛋糕的營養(yǎng)價值、制作過程中需要注意的事項等有了更清晰深刻的認知,不同的人做同樣的美食,味道及形狀也會千差萬別,需要制作者掌握嫻熟的技藝和對食材等有深刻的認知。而這也是我校經(jīng)驗豐富的老師們在培養(yǎng)學(xué)員們時所堅持的大方向。




見識了全麥面包的制作流程后,我們邀請上海廣播電視臺的記者和媒體朋友們品嘗了各類西點美食,大飽口福的她們心滿意足,對老師和同學(xué)們的手藝贊嘆不絕,對我校老師們的硬實力也更加欽佩!

一片歡聲笑語,記錄一場開心的探訪之旅;一張留念合影,代表了上海新東方烹飪學(xué)校與上海廣播電視臺“豐富大眾生活 傳遞幸福味道”的共同愿景。

接下來,上海新東方烹飪學(xué)校將不斷提升教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平,為社會傳遞更多的正能量,為健康生活的新理念注入新的活力,也為餐飲行業(yè)和人們的生活質(zhì)量提供更大的幫助!
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