2018年4月13日上午,上海新東方烹飪學(xué)校迎來(lái)了一位重磅嘉賓——Danielis Maurizio,Maurizio是西餐領(lǐng)域內(nèi)的一位明星大咖,他不僅有著豐富的行政主廚從業(yè)經(jīng)驗(yàn),還有著獨(dú)具特色而行之有效的教學(xué)方式,他的到來(lái),究竟會(huì)為上海新東方的學(xué)員們帶來(lái)什么奇思妙想呢?一起來(lái)走進(jìn)上海新東方吧!


上午10點(diǎn),Danielis Maurizio如期而至,列隊(duì)歡迎的同學(xué)們喜氣洋洋,送上了鮮花和掌聲,Maurizio踏著紅毯走進(jìn)了美麗的上海新東方校園。

盡管已有60歲高齡,但Maurizio的心足夠年輕,他幽默而風(fēng)趣的談吐引得全場(chǎng)歡呼雀躍,豐富的經(jīng)驗(yàn)和閱歷加深了同學(xué)們對(duì)他的認(rèn)知和了解,與外籍西餐大師面對(duì)面溝通交流,同學(xué)們都很興奮,爭(zhēng)先恐后地提出問(wèn)題,Maurizio則一一解答了同學(xué)們的疑惑。


今天Maurizio大師為同學(xué)們帶來(lái)的教學(xué)內(nèi)容是惠靈頓牛排和意大利海鮮面,作為極具西餐特色的兩道菜肴,Maurizio大師希望通過(guò)對(duì)這兩道美食的講解,引申出西餐制作的一些細(xì)節(jié)和技巧,加深同學(xué)們對(duì)西餐制作的認(rèn)識(shí)。



Maurizio最想傳遞給同學(xué)們的是對(duì)烹飪要保有激情和熱愛(ài),即便是煮雞蛋這樣最簡(jiǎn)單的工序,也要有一絲不茍的態(tài)度,Maurizio大師的座右銘是“探索、學(xué)習(xí)和愛(ài)”,他認(rèn)為這是成為一名優(yōu)秀主廚的關(guān)鍵!


見(jiàn)識(shí)到Maurizio大師嫻熟的制作技巧,接收到他對(duì)西餐的理解和鼓勵(lì),同學(xué)們的西餐主廚之路更加明朗,眼界也更加開(kāi)闊。
今后上海新東方烹飪學(xué)校將不斷雄厚師資力量,邀請(qǐng)更多經(jīng)驗(yàn)豐富的外籍大師走進(jìn)校園,為同學(xué)們答疑解惑,幫助他們?cè)谂腼兊牡缆飞献叩酶h(yuǎn)!