春回大地，氣溫陡升，在很多同學(xué)還沒(méi)來(lái)得及換裝的時(shí)候，上海的烈陽(yáng)已經(jīng)開(kāi)始炙烤我們的心神，熱力值升高的時(shí)候，拿什么來(lái)拯救我們想要的清爽呢？

　　身為中西餐大廚和西點(diǎn)女神，我們對(duì)抗炎熱有千方百計(jì)，今天我們過(guò)多不提，只來(lái)學(xué)習(xí)這道讓人回味無(wú)窮的炒酸奶，讓它拯救我們的不開(kāi)心~

食材準(zhǔn)備

酸奶 / 蜂蜜 / 糖水黃桃 / 草莓 / 藍(lán)莓 / 大杏仁 / 開(kāi)心果

（除了酸奶是必備的，其他隨意搭配）

制作步驟

1、 3顆草莓和100g藍(lán)莓洗凈，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)，直至完全凍硬。

2、開(kāi)心果去殼，糖水黃桃切小塊，冷凍好的草莓取出切片。

3、取2個(gè)盤(pán)，鋪上油紙，倒上酸奶，各加入1勺蜂蜜攪拌均勻，晃動(dòng)盤(pán)子使酸奶平鋪均勻，盡量鋪?。ù蟾艃擅兑辉矌诺暮穸炔畈欢啵?。

4、在拌好的酸奶中，放入凍草莓片、藍(lán)莓和少許大杏仁等等。

5、放入冰箱冷凍一夜，取出后用刀切或用手掰成小塊，家庭自制炒酸奶完成，絕對(duì)的超值又美味！