根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近些年來隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，餐廳數(shù)量訊速增長。2018年餐飲行業(yè)廚師人才緊缺，對于務工人員來說，這是一個喜訊；但對于用工企業(yè)以及酒店來說，在招聘廚師的時候就會考慮如何吸引好的廚師，其處境就比較窘迫。

　　2018年，上千萬的餐飲人員缺口，對于有志于從事餐飲行業(yè)的人來說是一大喜訊。眾所周知，大學生畢業(yè)，并非他們挑企業(yè)，往往是企業(yè)挑他們，這也是為什么大學生就業(yè)越來越困難的原因，供大于求，自然會被拿來比較。而餐飲行業(yè)不同，在供不應求的局面下，只能是從業(yè)人員挑企業(yè)，因此，薪資待遇自然不錯。

　　據(jù)上海新東方烹飪學院創(chuàng)就業(yè)指導中心老師反饋，上海新東方的學生畢業(yè)后，他們的工作得到了餐飲企業(yè)領導的高度肯定和評價。老師還說：“來上海新東方學習的學生，只要他們考核合格，每一位都能成功就業(yè)，且就職的都是全國知名的大型餐飲企業(yè)，薪資待遇各方面都不錯，尤其是發(fā)展空間大，提供的平臺好?！?/span>

　　相關專家表示：學廚師，就得選具有品牌影響力的知名院校，不僅在教學方面有保障，而且不愁找不到工作！