8月17日晚，中央電視臺(tái)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》播出的《教育扶貧在行動(dòng)：職教扶貧有“職”不貧》講述了寒門子弟依靠知識(shí)和技能改變命運(yùn)的勵(lì)志故事，其中的心酸歷程讓人為之潸然淚下，但更值得警醒的是它折射出職教扶貧的重要性和緊迫性！

    我國(guó)作為人口大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)大國(guó)，眾多農(nóng)村同胞文化水平偏低，只能做一些簡(jiǎn)單的工作，這不僅不利于他們生活水平的提高，而且還不利于下一代青少年的發(fā)展，接受職業(yè)教育，掌握一技之長(zhǎng)，才能混跡社會(huì)，安然立足社會(huì)。

    而職業(yè)教育的初衷便是為貧困青少年提供接受教育改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)，還能填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)高端技能人才需求的空白。

    職業(yè)教育是我國(guó)教育事業(yè)的重要組成部分，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，承擔(dān)著培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的高技能專門人才的任務(wù)，具有鮮明的職業(yè)性、社會(huì)性和人民性，是面向人人的教育。職業(yè)教育在推進(jìn)我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)和加快社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中有著不可替代的作用。

    職業(yè)教育的核心便是“授之以魚不如授之以漁”，不僅要讓貧困人群吃飽穿暖，還要幫助他們掌握相應(yīng)的技能，職教扶貧是職業(yè)教育重要的推動(dòng)力量和組成部分，與學(xué)歷教育同等重要，都是國(guó)家發(fā)展不可或缺的。

    上海新東方烹飪學(xué)校就是職業(yè)教育的忠實(shí)擁護(hù)者和實(shí)踐者，多年來(lái)新東方烹飪教育始終如一地堅(jiān)持“辦中國(guó)最好的職業(yè)教育”的企業(yè)愿景，堅(jiān)持“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的理念，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了大批廚師精英，幫助越來(lái)越多的受教育對(duì)象掌握廚藝精髓，有更好的出路和收入。

    上海新東方烹飪學(xué)校堅(jiān)持“技能+學(xué)歷”的理實(shí)一體化教育，一份努力，可享兩份收獲，讓每位學(xué)子都既能鍛煉自己的廚技，又能收獲大學(xué)學(xué)歷證書，大師指導(dǎo)，名師教學(xué)，輕松愉快的教學(xué)氛圍讓學(xué)員們更快掌握所學(xué)知識(shí)和技能。

    一項(xiàng)廚技在手，走遍天下不用愁。除了幫助在校學(xué)子們鍛煉技能之外，上海新東方烹飪學(xué)校還堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，與上千家合作名企酒店?duì)渴?，全方位為畢業(yè)學(xué)員們打造更加優(yōu)異的就業(yè)環(huán)境。

    “畢業(yè)以后我希望能夠開一家自己的西點(diǎn)屋，每天與西點(diǎn)為伴，與快樂(lè)為伍，這樣的生活對(duì)我來(lái)說(shuō)就很滿足了！”

    “我希望在上海新東方能夠錘煉好各項(xiàng)廚師技能，畢業(yè)后希望能成為一名叱咤餐飲行業(yè)的五星級(jí)酒店大廚，為此現(xiàn)在我就要勤學(xué)苦練！”

    上海新東方烹飪學(xué)校匯聚了太多有夢(mèng)想的年輕人，他們的夢(mèng)想將成為他們的指路明燈，而上海新東方也將全心全意為每位新東方學(xué)子的成長(zhǎng)鋪平道路。

    知識(shí)改變命運(yùn)！技能成就人生！“職教扶貧”從來(lái)不只是說(shuō)說(shuō)，上海新東方一直在行動(dòng)！