最近一段時(shí)間，朋友圈和空間都被各種花式斗圖給刷屏了，大家一致吐槽的熱門(mén)關(guān)鍵詞就是“高溫”、“熱”、“曬”等，而空調(diào)、wifi、西瓜借助高溫天氣成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的避暑神器，小編同樣屬于喜歡“躺在空調(diào)屋里吃西瓜”的類(lèi)型，但很多時(shí)候你總會(huì)驀然發(fā)現(xiàn)：面對(duì)困難，畏懼而退和迎難而上完全是兩種不同的態(tài)度，也將產(chǎn)生不一樣的結(jié)果。

    7月的上海，連早晨時(shí)分似乎都能看到滾滾熱浪的侵襲，小編一如既往地在短短5分鐘的路程里汗流浹背，正當(dāng)我又在碎碎念天氣真熱時(shí)，聽(tīng)到了鍋鏟與鐵鍋摩擦的沙沙聲，轉(zhuǎn)角便發(fā)現(xiàn)了幾名中烹學(xué)員在練習(xí)翻鍋，會(huì)炒菜做飯的人都清楚，翻鍋也是一個(gè)技術(shù)活，但卻需要時(shí)間的積累和不斷的練習(xí)。

    走進(jìn)了，發(fā)現(xiàn)他們也是滿(mǎn)頭大汗，看到小編到來(lái)，他們很有禮貌地說(shuō)了“老師好”，我問(wèn)他們：“為什么別的同學(xué)都休息了，你們還起這么早練翻鍋？”他們對(duì)我說(shuō)“老師，我們幾個(gè)學(xué)得比較慢，離家也比較遠(yuǎn)，周末就在學(xué)校呆著，早上天氣相對(duì)沒(méi)那么熱，就來(lái)練習(xí)練習(xí)翻鍋手感”。

    聽(tīng)到幾位同學(xué)說(shuō)的話之后，小編頓時(shí)感覺(jué)到汗顏，雖然我們是為了工作而奔波，學(xué)員們是為了學(xué)會(huì)技能謀個(gè)好出路，但是在對(duì)待困難的態(tài)度上，我們很多人跟這些同學(xué)比起來(lái)簡(jiǎn)直弱爆了，面對(duì)艱難的環(huán)境或者困難的事情，我們大多數(shù)人都會(huì)抱怨不已，但這些不忘初心的學(xué)員們，卻為了堅(jiān)持夢(mèng)想而不懈努力，雖然面臨著夏季高溫的威脅，但是他們?cè)谝砸环N積極昂揚(yáng)向上的態(tài)度迎接挑戰(zhàn)。

    長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。從這些學(xué)員的身上，我看到了這樣一種精神，躺在空調(diào)屋里吃著冰鎮(zhèn)西瓜固然爽，但是太過(guò)安逸會(huì)導(dǎo)致初心動(dòng)搖，想要掌握真正的技能，成為烹飪行業(yè)的精英，還是要勤于練習(xí)基本功，不要沒(méi)有倒在堅(jiān)持的道路上，反而敗在了安逸的懷抱中。

    實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想需要行動(dòng)力和持之以恒的毅力，在這炎熱的夏天，愿與各位共勉之！