為了幫助高三考生們迎戰(zhàn)即將到來的高考,各位考生家長們也是緊繃著弦,上海新東方烹飪學校小編咨詢了數(shù)位營養(yǎng)專家,他們給高三考生家長們提出了幾點建議,讓我們一起來了解一下吧!

第一條,多樣化的主食。需要吃一些粗雜糧,包括糧谷類、干豆類。自己做面包時加一些果仁、堅果,摻在主食里一方面提供一定的能量,一方面有助于學習記憶。
第二條,一定要有種類比較豐富的新鮮蔬菜和一定量的水果。像這個年齡段的孩子,一天怎么也必須得有一斤,不能低于一斤,蔬菜做到一天六種以上。中午有兩三種,晚上兩三種,早上一兩種,這個其實并不難。比如早上,可以兩三粒圣女果,切一點香蕉、黃瓜、再掰兩瓣橘子。然后再加上主食,雞蛋或者是其他的優(yōu)質蛋白,比如說奶,甚至一些就是說你事現(xiàn)烹制好的魚都是可以的。這樣早上水果也有了,菜也有了。
第三條,優(yōu)質蛋白。因為這個階段的孩子,同時還在長身體,又處在一個較高負荷的狀態(tài),心理的壓力還有身體的疲勞。優(yōu)質蛋白是一定要保證的。來源就是一些瘦肉、雞蛋。特別強調加一些水產(chǎn)品,尤其是新鮮的魚類或者是貝殼類的,起碼一個星期能有一次,能有兩三次會更好。因為魚的蛋白比較好吸收,另外是最好有一些海魚這類的,海魚含有的不飽和脂肪酸非常適合這個階段的孩子。貝類的水產(chǎn)品里面含有一些?;撬岷\比較高,這些都是比較可取的。