老板招廚師，其實(shí)就好比在招親，除了要顯示各種條件之外，最重要的還是能否合廚師的眼緣。而這個(gè)“眼緣”，很可能就是老板的人品......在上海新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生常常因?yàn)槠鋸N藝精湛、素質(zhì)高而受到廣大合作單位的“哄搶”，我校即將畢業(yè)的小李師傅做得一手好菜，在學(xué)校以及社會(huì)的各大烹飪比賽中常常脫穎而出，得到一致好評(píng)。

        最近，有兩家酒樓都想聘請(qǐng)他，而這兩家酒樓給出的待遇都差不多，規(guī)模也不相上下，一時(shí)李師傅也不知道選哪一家，覺得有點(diǎn)頭疼，最終決定去兩家酒店考察一番。

        李師傅和朋友來到第一家酒樓，點(diǎn)了一份水煮魚，才動(dòng)了一筷子朋友就大吼：“把老板叫出來，你們家做菜不放鹽嗎?太難吃了!”

        服務(wù)員很快就把老板叫出來了，老板之前沒有見過李師傅的朋友，所以以為他只是普通顧客，只想著盡快把問題處理了，他沒有問菜怎么了就直接道歉，然后沒有嘗過菜，不管三七二十一就把廚師叫出來罵了一頓，還說回頭一定會(huì)扣廚師工資之類的，讓李師傅朋友不要放在心上。

 李師傅朋友失望的搖搖頭然后就結(jié)賬走了。

        來到第二家酒樓，李師傅朋友同樣點(diǎn)了水煮魚，同樣找茬說鹽多難吃。酒樓老板也出來了，但是在處理之前，他先品嘗了一下菜品，覺得這個(gè)菜的味道沒有問題，隨后說：“這個(gè)菜我試過了，鹽是符合這道菜的水準(zhǔn)的，如果您覺得還是咸了，我們可以換一個(gè)菜給您?！?/span>

       當(dāng)李師傅朋友嚷嚷要見廚師的時(shí)候，老板拒絕了，他說：“這道菜的廚師并沒有錯(cuò)，如果您還不滿意的話，我們也可以給您退掉這道菜的?！?/span>

       最后，李師傅選擇了第二家酒樓。

       懂得保護(hù)廚師利益，維護(hù)廚師權(quán)益的老板，才是值得跟隨的老板！來上海新東方烹飪學(xué)校，讓您選老板，而不是老板選您！