對(duì)熱愛(ài)西點(diǎn)的人來(lái)說(shuō)，西點(diǎn)不只是舌尖上的美味，更是一種情感的寄托，每一道西點(diǎn)的制作，需要制作者用心才能實(shí)現(xiàn)，一份好的西點(diǎn)，便是一件藝術(shù)品。要做出甜美的西點(diǎn)，除了多多實(shí)踐，還需將自己心里快樂(lè)的感覺(jué)揉進(jìn)面粉里，將心中美麗的東西變成各式各樣的西點(diǎn)，才能做出讓人回味無(wú)窮的西點(diǎn)。
對(duì)廚師來(lái)說(shuō)，基本功修煉是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，近來(lái)發(fā)現(xiàn)了一種現(xiàn)象：學(xué)員們對(duì)基本功練習(xí)煩不勝煩，不理解這種練習(xí)有什么用。只有基礎(chǔ)扎實(shí)，才能出爐美食。
七月炎炎夏日，依然阻擋不了滿臉洋溢著熱情和青春氣息的boys and girls?？粗麄儜阎鴮?duì)中烹、西餐、西點(diǎn)的憧憬來(lái)到上海新東方，經(jīng)過(guò)咨詢老師的一一解惑，報(bào)讀自己喜歡熱愛(ài)的專業(yè)，我不禁想，孩子們將夢(mèng)想與未來(lái)交付予新東方，作為新東方大家庭一員的我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)，唯有以加倍的關(guān)懷和真誠(chéng)去為他們的夢(mèng)想插上有力的翅膀，助他們?cè)诓惋嫿绲奶炜瞻肯?。不?fù)學(xué)子與家長(zhǎng)殷殷期盼。