對熱愛西點的人來說,西點不只是舌尖上的美味,更是一種情感的寄托,每一道西點的制作,需要制作者用心才能實現(xiàn),一份好的西點,便是一件藝術(shù)品。要做出甜美的西點,除了多多實踐,還需將自己心...
現(xiàn)在上海新東方烹飪學(xué)校有一場萬眾期待的美食盛宴等你參與
對廚師來說,基本功修煉是必不可少的一個環(huán)節(jié),近來發(fā)現(xiàn)了一種現(xiàn)象:學(xué)員們對基本功練習(xí)煩不勝煩,不理解這種練習(xí)有什么用。只有基礎(chǔ)扎實,才能出爐美食。
七月炎炎夏日,依然阻擋不了滿臉洋溢著熱情和青春氣息的boys and girls。看著他們懷著對中烹、西餐、西點的憧憬來到上海新東方,經(jīng)過咨詢老師的一一解惑,報讀自己喜歡熱愛的專業(yè)...
炎熱的天氣與持續(xù)的高溫,讓人的心情也跟著躁動無比,前段時間的日光浴和悶熱的天氣是不是讓你無精打采?無論怎樣的山珍海味是不是都難以讓你食指大動?身為美食愛好者看到美食卻沒胃口是不是心...